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Agenda/Eventos

Ciclo Directivo – Gastronomía sobre ruedas

Conferencias

El miércoles 19 de julio, tendrá lugar el próximo Ciclo Directivo en el Campus de Barcelona, bajo el nombre de “Gastronomía sobre ruedas”. Dónde Miguel Guimera, Gerente y Chef Ejecutivo de la empresa New Paradis (empresa de catering).

Miguel Gimera tiene el objetivo de disfrutar del mundo de la gastronomía, su pasión y profesión. Le gusta la creatividad y el desarrollar proyectos con alma, donde podrá aportar su experiencia. Lucha por la cohesión de los equipos, motivándolos con ilusión y buen hacer.

Ha colaborado con grandes chefs reconocidos mundialmente como Ferran Adria, Joan Roca, Mey Hofmann, Carme Ruscalleda, Albert Adria, Jordi Cruz, Sergi Arola y Jordi Roca, entre otros.

Fecha: 19 de julio 2017

Hora: de 14:30h a 15:30h

Lugar: Campus Barcelona.