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Joaquim Forcada, profesor de Ostelea, participa y coordina el seminario “Innovación y Desarrollo de Negocios en el mercado turístico”

Miércoles, Mayo 18, 2016


Durante los días 21, 22 y 23 de abril se celebró el seminario “Innovación y Desarrollo de Negocios en el mercado turístico”, conferencias desarrolladas por parte de la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo (ANATO), junto con la colaboración de Ostelea School of Tourism & Hospitality. Precisamente, uno de nuestros profesores, Joaquim Forcada, participó durante las conferencias, además de ser la persona responsable de coordinar el seminario, al cual asistieron Agencias de Viajes, Tour Operadores, empresas de In-coming, etc.  

El objetivo del evento era desarrollar una perspectiva de la evolución del mercado turístico, poniendo el foro en la innovación y la creación de nuevas oportunidades de negocio. Los ponentes trataron temas que están ahora en auge como son la economía colaborativa, las nuevas tecnologías, el perfil de nuevos viajeros o la demanda de productos turísticos innovadores y diferenciados.

Para conocer más a fondo qué conclusiones extrajeron de las mismas ponencias y descubrir más sobre la opinión del docente Joaquim Forcada, hablamos personalmente con él:

¿Qué se ha visto durante el seminario Innovación y Desarrollo de Negocios en el Mercado Turístico?

Hemos tratado sobre todo de fortalecer la creación de producto turístico para el mercado colombiano. En general las Agencias de Viajes en Colombia eran emisivas, pero con el encarecimiento del dólar y la bajada del precio del petróleo, se ven obligados a crear, innovar, desarrollar… Producto turístico singular y diferenciado para el mercado interno.

¿Cuál era el público del evento?

Los asistentes fueron agencias de viajes y tour operadores. En total asistieron 72 empresas que quieren entrar eminentemente en el mercado de turismo de salud y negocios.

¿Cómo han afectado las nuevas tecnologías al mundo del turismo?

Las nuevas tecnologías han revolucionado el mundo del turismo. Hoy no entendemos viajar sin poder consultar a través de nuestro móvil o y tableta un destino turístico.

En Colombia según la encuesta de mercado que realizamos antes del Seminario (para conocer el perfil de los asistentes), hoy hay una clara motivación de tecnificarse, pero la realidad es que más del 50% de las agencias de viajes aún no han incorporado ningún programa de gestión a su empresa.

Ahora están en auge los términos “economía colaborativa” y “turismo colaborativo”. ¿Son conceptos nuevos o recurrentes que ya existían antes?

Estas economías también han cambiado el perfil del turista que se está moviendo en el mundo. Concretamente en Colombia he podido censar 35 empresas que trabajan con economía colaborativa en el sector turístico. Además de las grandes compañías como Airbnb, Blablacar, etc., han aparecido compañías locales que han buscado su posicionamiento y diferenciación a través de la economía colaborativa. La realidad, no obstante, es que se utiliza con escasa frecuencia, debido a la desconfianza que existe por parte del consumidor colombiano hacia este tipo de productos.

¿De qué manera afecta la economía colaborativa en el turismo?

Simplemente viendo los datos económicos que facilitan los grandes operadores de turismo que trabajan con economía colaborativa, nos podemos dar cuenta de la importancia que tiene para el viajero actual y sobre todo para las nuevas generaciones. La economía colaborativa va a ser la gran impulsora de determinados viajeros que quieren relacionarse entre sí, que ya no solo es el placer de viajar, sino que además quieren compartir las vivencias y la cultura de los países que visitan.

¿Será posible crear un modelo turístico en el que convivan tanto el turismo “tradicional”, tal y como lo entendíamos hasta ahora, y el nuevo turismo colaborativo?

Ya hay empresa que están publicando sus paquetes vacacionales, y hay hoteles que publican su oferta en grandes plataformas de apartamentos vacacionales. El turismo colaborativo ya no va a desaparecer, si no que se va a consolidar y fortalecer. Los dos turismos están obligados a entenderse, a coexistir el uno al lado del otro. Ya hay operadores que están trabajando con las dos al mismo tiempo.

Durante las conferencias también se ha hablado de innovación, ¿qué casos recientes de innovación en el sector turístico destacarías?

Nosotros hablamos en las conferencias de innovación y creación de negocios desde la visión del producto turístico. Ya no vale formular paquetes vacacionales o visitas guiadas a una ciudad como las conocimos años atrás. Muchos productos se han desarrollado para ser soportados en APP y otros a través de la gamificación. Hoy el viajero quiere interactuar con esos productos turísticos y poder descubrir, no solo las catedrales y los museos, sino algo más que le aporten otras vivencias.

¿Qué consejos les darías a tus alumnos de Ostelea para cuando acaben el Máster y tengan que enfrentarse al mercado laboral en el sector turístico?

¡Yo les animo a que innoven! Hay muchas cosas para hacer en sector turístico y más con las nuevas tecnologías. Que sean emprendedores desde dentro de su empresa (intrapreneurship) o si tienen alguna idea innovadora, diferenciada, singular e ilusionante que la desarrollen y se conviertan en entrepreneurship…. Hoy el mercado está ávido de encontrar esas nuevas ideas donde invertir y financiar proyectos a medio/largo plazo. 

Ostelea