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“Lista de los 10 mandamientos como líderes”, presentada por Susana García, Jefa de Personal de Hotel Meliá Madrid Princesa en Ostelea

Lunes, Febrero 6, 2017


Susana García, Jefa de Personal del Hotel Melià Madrid Princesa, ha visitado el Campus de Madrid para ofrecer una nueva sesión del Ciclo de Management. “Gestión de personal en el sector de la Hostelería y Turismo” ha sido el título de este ciclo, basado, fundamentalmente, en las habilidades que deben poseer los líderes para captar y retener talento en las organizaciones y empresas.

Inicialmente, la invitada y experta en el departamento de recursos humanos con más de ocho años de experiencia laboral, ha diferenciado entre las diferentes modalidades de entrevistas que llevaban a cabo antes, frente a la actualidad. “Antes se realizaban entrevistas por posiciones, para evaluar las habilidades. Ahora optamos por entrevistas con los jefes de departamento y por competencias”. La finalidad de estas entrevistas es conocer las situaciones de hechos pasados del candidato para descubrir cómo ha evolucionado.

Tras esta introducción, Susana García ha mostrado la “lista de los 10 mandamientos como líderes” que han elaborado en Meliá para lograr la atracción y la retención del talento. Estos son los siguientes:

  1. Escuchar
  2. Empatizar
  3. Comunicación interdepartamental
  4. Dar ejemplo
  5. Apoyar al equipo
  6. Delegar, y la importancia igualmente de “enseñar, y tener tiempo para ello”
  7. Motivar y reconocer
  8. Asertividad: ser conciso y coherente con lo que decimos
  9. Actitud positiva
  10. Centrarnos en lo que sí podemos hacer

Tras apuntar todos los listados, Susana García aclaraba que no era un listado cerrado, ni una regla exacta para lograr el mejor equipo en todos los departamentos, por ejemplo y en su caso, del Hotel. “Dependemos de las personas” sostenía la invitada, “muchas veces no podemos determinar qué equipo está a nuestro alrededor, sino que ya está formado y nosotros debemos motivarlos”.

Sentir cercanía con el compañero

Una de las palabras más repetidas durante el discurso de la Jefa de Personal de Meliá Madrid Princesa ha sido cercanía, tanto con el resto de compañeros de tu departamento, como con cualquier compañero que trabaje en el hotel, sea del área que sea.

La cercanía ha salido a relucir, sobre todo, en los primeros puntos del listado como escuchar, empatía y la comunicación interdepartamental. “Es fundamental que el trabajador sienta una relación de cercanía con el líder” y para ello, como contó Susana, desde Meliá Madrid Princesa elaboran diferentes programas y actividades (llamadas break o café con), para saber más acerca de los trabajadores del Hotel.

Igualmente, Meliá también tienen diferentes programas de formación con el fin de que los trabajadores sepan qué hacer frente a determinadas situaciones y así que el líder pueda delegar completamente en ellos. “No es sencillo delegar, pero más bien debemos aprender a formar a los trabajadores para poder delegar en ellos”.

Dinámica de los círculos de influencia

Para explicar, sobre todo, los últimos mandamientos del listado, Susana García hizo referencia a la dinámica de los círculos de influencia, haciendo una clasificación por “lo que depende de mí”, “lo que depende en parte de mí”, y “lo que no depende mí”. Con esta forma dinámica de explicarlo, los alumnos han observado que apenas hay aspectos y mandamientos que pertenezcan únicamente a la clasificación “lo que no depende mí”.

En la última parte de la conferencia, Susana García ha hablado con los alumnos, más partícipes en esta parte de la ponencia, sobre las diferencias tanto de los perfiles que llegan jóvenes a los hoteles frente a la mentalidad de aquella persona que ya lleva 40 o 50 años trabajando en el Hotel, como de la evolución del perfil de turista que llega al hotel Meliá Madrid Princesa de cinco estrellas. “Antes al huésped había que tratarlo de forma ostentosa y con mucho personal a su alrededor. Sin embargo, ahora lo que buscan es privacidad, intimidad y que no se les trate de forma diferente”.

La invitada ha acabado recomendando a los alumnos y aconsejándoles sobre cómo dar sus primeros pasos en recursos humanos, la necesidad de mostrar empatía con todos los trabajadores, preocuparse por el desarrollo personal, y hacer uso continuo de diferentes herramientas. 

Ostelea, School of Tourism & Hospitaltiy