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María Eugenia Martínez: “En Hotel Arts Barcelona aprenderán la excelencia de servicio, y la pasión por la hotelería de lujo”

Miércoles, Enero 18, 2017


 

Los alumnos del Campus de Barcelona de Ostelea pudieron asistir a una nueva sesión de Company Meeting organizada por el departamento de Carreras Profesionales de la Escuela, con el fin de acercar el talento joven de nuestras aulas a las grandes empresas líderes del sector turístico. En esta ocasión, nuestro invitado fue el Hotel Arts Barcelona, a través de María Eugenia Martínez, Asistente al Director de Recursos Humanos, quien explicó a los alumnos los procesos de selección abiertos actualmente.

Tal y como nos cuenta María Eugenia en la entrevista, actualmente buscan cubrir las vacantes que tienen en los departamentos de administración, eventos y operativa. “La excelencia del servicio, el liderazgo y la pasión por la hotelería de lujo” son aspectos que destaca María Eugenia que aprenderán los alumnos seleccionados finalmente para realizar estas prácticas. También ha querido destacar las oportunidades reales de hacer carrera dentro del Hotel, ya que durante 2016 hasta el 40% de las contrataciones se correspondió con personas que ya estuvieron anteriormente de prácticas.

 

Cuéntanos en primer lugar qué ofertas vacantes o procesos de selección tenéis abiertos en estos momentos o próximamente.

Para prácticas tenemos vacantes en todos los departamentos: administración, eventos y operativa.

 

¿Qué perfiles habéis venido a buscar a Ostelea?

Fundamentalmente buscamos alumnos de la Escuela que estén interesados en realizar prácticas administrativas y de operativa.

 

¿Qué aprenderán los alumnos en Hotel Arts Barcelona?

Formar parte de Hotel Arts Barcelona significa aprender la excelencia de servicio, liderazgo, empoderamiento y pasión por la hotelería de lujo.

 

¿Es posible rotación entre departamentos del Hotel para conocerlo en profundidad?

En alimentación y bebidas es posible, ya que es como se estructura el programa. Para posiciones administrativas el enfoque es completamente en el área asignada, debido a las múltiples responsabilidades y oportunidades de interactuar con otros equipos y departamentos.

 

¿Cómo pueden inscribirse los alumnos a las ofertas? ¿Utilizáis las redes sociales o algún portal en concreto?

Lo puedes hacer a través de varios medios. Una de las opciones más recurrentes es escribirnos directamente a nuestro e-mail de selección rc.bcnrz.selection@ritzcarlton.com. También publicamos nuestras ofertas en HOSCO y en la página del hotel en LinkedIn.

 

Tras el periodo de prácticas/beca, ¿es posible hacer carrera dentro del Hotel o de la cadena Ritz-Carlton?

¡Definitivamente! Durante el pasado año de 2016 el 40% de nuestras contrataciones fue correspondido con personas que anteriormente realizaron prácticas con nosotros.

 

Acerca del Hotel, además de sus lujosas habitaciones y su privilegiada ubicación en la ciudad condal, también tenéis a disposición de los clientes más de 1.000 m2  de salones. ¿Qué tipos de eventos acogéis?

Eventos sociales, corporativos, internacionales y, además, prestamos nuestro servicio de catering en los sitios más emblemáticos de Barcelona y sus alrededores, como por ejemplo, Camp Nou, Casa Batló, MANAC, Fira, etc.

 

Otro de vuestros sellos distintivos es la amplia oferta gastronómica. ¿Qué importancia adquiere el turismo gastronómico, para el Hotel, incluso para la ciudad de Barcelona?

Es uno de nuestros sellos de distinción al tener una oferta gastronómica orquestada por chefs de renombre local e internacional como Paco Pérez, Sergi Arola y Antonio Sáez. A través de eventos especiales de promoción de nuestros restaurantes, damos a conocer igualmente que somos destino a elegir para el turismo gastronómico en la ciudad.

 

En caso de que nuestros alumnos cumplan con los requisitos y entren en el proceso de selección. ¿De qué fases se suele componer?

Se realiza una entrevista por recursos humanos y otra por el líder del departamento antes de comunicar la decisión del proceso de selección.

 

Para las entrevistas personales, ¿qué consejos les darías a los alumnos?

Sin duda recomiendo que sean ellos mismos, cuidar de su imagen profesional, y que en las entrevistas ofrezcan respuestas claras y simples.

 

 

Ostelea