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Maritza Carrillo, alumna de Ostelea: “Al realizar las prácticas en el Consulado de Ecuador en Barcelona me he convertido en promotora de mi país”

Miércoles, Junio 21, 2017


 

Maritza Carrillo lo tenía claro desde el inicio. Ecuatoriana y orgullosa de sus raíces, su intención clara era realizar las prácticas en el Consulado de su país en Barcelona. Tras el proceso de selección donde demostró sus conocimientos y su entusiasmo por dar a conocer al mundo lo que Ecuador puede ofrecer, se sintió emocionada por alcanzar su meta. “Mi objetivo es aprender y obtener experiencia en el área del turismo para trabajar en proyectos turísticos de Ecuador”, nos cuenta en la siguiente entrevista.

Tras tener cerca de cuatro años en el sector turístico, decidió vivir una experiencia internacional y viajar hasta Barcelona para realizar el Máster en Dirección Hotelera y de Restauración de Ostelea. El programa tan completo del Máster y la ubicación en la ciudad condal fueron algunos de los factores determinantes para Maritza. Después de su año académico, la alumna sale de las clases con “un cuaderno lleno de conocimientos impartidos por grandes profesionales”, pero también una amplia red de contactos gracias al networking de la Escuela, y grandes vivencias con amigos de distintas nacionalidades.

 

Cuéntanos en primer lugar qué puesto ocupas y cuáles son tus tareas diarias en el Consulado.

Actualmente realizo mis prácticas en el Consulado de Ecuador en Barcelona, dentro del área de movilidad humana y comunicación. Mis labores diarias son:

  • Atención al usuario en temas de movilidad humana
  • Partícipe del plan de comunicación para fomentar el turismo en Ecuador
  • Manejo de redes sociales del consulado

 

¿Cómo surge esta posibilidad y por qué optaste por aceptarla?

La oportunidad nació por iniciativa propia, y solicité realizar prácticas en el Consulado. Mi objetivo es aprender y obtener experiencia en el área de turismo, ya que quiero trabajar, en un futuro, en proyectos turísticos de Ecuador y campañas comunicacionales.

Me parece interesante e importante haber unido mi carrera de relaciones públicas y, ahora, mi especialización realizada en dirección de empresas hoteleras y restauración, dando un enfoque global dentro del sector turístico.

Por otro lado, con estas prácticas me he convertido en promotora de Ecuador en el mundo.

 

Cuando te comunicaron que eras la seleccionada, ¿qué sentiste? ¿Lo esperabas?

Muy entusiasmada por lograr incorporarme como prácticas en el Consulado de Ecuador. Me hace feliz la idea de pensar que puedo ayudar a mis compatriotas y ayudar a la difusión de todo lo que mi país, Ecuador, ofrece.

 

¿Qué esperas aprender de esta nueva etapa profesional?

De esta gran experiencia profesional espero ganar experiencia en el área de comunicación enfocada al turismo ya que mi intención es regresar a mi país a trabajar y aplicar los conocimientos obtenidos. También me interesa, por qué no, hacer desde ya contactos a gran escala.

 

Tal vez te lo preguntaron en la entrevista de selección pero, ¿qué aportas tú al Consulado?

¡Sí, es una pregunta que no dudé al momento de responder! Como respondí entonces, soy ecuatoriana y estoy orgullosa de mi país. Me siento muy orgullosa de mis raíces y quiero dar a conocer Ecuador al mundo. Quiero trabajar con y por mis compatriotas.

 

¿Cuáles son tus objetivos a corto y largo plazo?

Me quiero enfocar en el regreso a mi país para trabajar en el sector de turismo en algunos proyectos que tengo en mente. Me estoy enfocando en conseguir alguna oferta laboral en la Amazonia ecuatoriana o las islas Galápagos.

Por otra parte, a largo plazo, mi objetivo es la creación de mi propia empresa de restauración.

 

Háblanos un poco de ti. En Ecuador te licenciaste en relaciones públicas y comunicación y tienes algo más de cuatro años de experiencia laboral en diferentes cadenas y puestos.

Exacto. Soy ecuatoriana de la ciudad de Quito. Me gradué en la Universidad Tecnológica Equinoccial, que recuerdo con mucho cariño y doy gracias por los conocimientos recibidos. 

Mi experiencia laboral abarca desde puestos operativos hasta administrativos en cadenas multinacionales como Diners Club Internacional, Tgi Fridays, Crepes y Waffles, las cuales han sido una escuela de aprendizaje y motivación constante. Además formar una experiencia que me ha dejado grandes colegas y amigos en el sector.

 

¿Y por qué decides realizar el Máster en Dirección Hotelera y Empresas de la Restauración?

Me decidí gracias a que me fui adentrando en el mundo de la restauración desde los 18 años. Mis primeros trabajos en parques temáticos en USA, los restaurantes antes mencionados… Todos fueron dejando grandes enseñanzas y fui cogiéndole cariño a este sector.

 Escogí el Máster ya que ofrecía un programa especializado, completo y práctico de la hotelería y la restauración turística.

 

Más concretamente, ¿qué factores te llevan a realizarlo en Ostelea?

Escogí Ostelea, en primer lugar, por su variedad en Másters. También porque la Escuela ofertaba un Máster que yo buscaba y que no era fácil encontrar en mi país.

Su ubicación fue esencial en mi búsqueda. Está en una ciudad muy cosmopolita como lo es Barcelona.

 

Como alumna internacional, ¿recomendarías esta experiencia de dejar atrás de país, amigos, familiares y “zona de confort” durante un año para enfrentarte a nuevas vivencias en un país diferente? ¿Qué te aporta?

¡Claro, siempre recomiendo a las personas salir de su zona de confort! Es importante hacerlo, si bien es cierto que no resulta fácil en un principio. Sin embargo, las experiencias y las vivencias personales y profesionales son un regalo que te da la vida, y que te das tú mismo.

Nuevas personas, la cultura, la comida, los viajes, los amigos, los conocimientos… Son como un álbum de fotos que tendrás en la memoria por siempre. Es muy enriquecedor, así tienes otro enfoque de las cosas. Siempre que viajas a otro lugar, nunca regresas siendo el mismo. Los viajes suelen sacar lo mejor de cada persona y eso me lo llevo conmigo.

 

Cuéntanos acerca del Máster, ¿qué has aprendido? ¿Ha cumplido con tus expectativas?

Sí, el Máster ha sido muy completo, tanto teórico como práctico. Hemos dado desde finanzas hasta la parte comunicacional. El contenido es muy útil y adaptado al mundo real que te espera profesionalmente.

 

Más allá de la formación académica, ¿qué otras experiencias destacarías?

Me llevo grandes vivencias con amigos y ahora colegas adquiridos en el Máster, una agenda con contactos de amigos de todas partes del mundo, que espero visitar en algún momento. Llevo conmigo grandes anécdotas, viajes realizados, miles de imágenes de lugares sorprendentes… Todo ello que se guardará por siempre en mi memoria.

También se va conmigo un cuaderno lleno de conocimientos impartidos por grandes profesionales del sector que fueron mis profesores.

 

¿Qué es lo que más te ha gustado de Ostelea y por qué?

Puedo destacar que Ostelea te ofrece multiculturalidad, aprendizaje, y la capacidad de realizar networking. Otro punto a destacar es su portal de empleo que te inserta en el mundo laboral, como son las prácticas en Barcelona. 

 

Ostelea