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Ana Luz Romero, alumna de Ostelea en Hotel España: “El Máster me está enseñando a desarrollar mi capacidad de emprender, de liderazgo y de innovación”

Lunes, Julio 11, 2016


Salir de su zona de confort”, así es como nos describe la aventura Ana Luz Romero, argentina que dejó a sus dos hijos en Buenos Aires para trasladarse a Barcelona y formarse en el Máster en Gestión del Turismo Internacional de Ostelea. Desde hace más de ocho años trabaja como freelance, organizando y asesorando a sus clientes en los viajes nacionales e internacionales, una actividad que ha podido seguir desarrollando a pesar de la distancia. Aunque, como nos cuenta, la sangre emprendedora siempre ha corrido por sus venas y, por ello, optó por el Máster para poder absorber todos los conocimientos posibles y, a largo plazo, formar su propia empresa.

Ahora realiza las prácticas en la recepción de Hotel España, una pequeña joya del Modernismo Catalán cuyos valores de tecnología, diseño, confort y buen trato de las personas que trabajan en él, hacen de la estancia una experiencia única. Ahí, Luz está aprendido el manejo de los detalles y la importancia de la calidad en atención al cliente. Hablamos con ella para conocer su caso con más profundidad:

¿Cómo conseguiste las prácticas en Hotel España?

Las prácticas en el Hotel España las conseguí a través de Ostelea. Tengo cargado mi CV en el campus virtual y una tarde recibí la llamada de Thais, la gerente del Hotel para coordinar una entrevista.

Me sorprendí porque no había postulado. Esto quiere decir, a mi entender, que las empresas también te buscan… ¡Eso es un buen punto a tener en cuenta! ¡Todos tenemos posibilidades!

¿Conocías el Hotel anteriormente? ¿Cómo te preparaste la entrevista de selección?

No conocía el Hotel, pero enseguida lo busqué en Google e intenté interiorizarme sobre de qué categoría era, si pertenecía a una cadena, dónde estaba ubicado, me fijé en el posicionamiento en TripAdvisor, la tarifa aproximada en Booking, los comentarios en ambas plataformas y me preparé para llegar puntual a la entrevista.

¿Cómo fue la entrevista y qué sentiste cuando te comunicaron que eras la elegida?

La entrevista fue con el gerente de recepción, Ángel, quien fue muy cortés en la charla. Tras ahondar en mis conocimientos y experiencia, y ser muy concreto sobre las competencias del perfil de la persona que estaban buscando, me dio la noticia de que estaba seleccionada. Me sorprendí por la rapidez, por lo claro que había sido, porque confiaba que podía hacer un buen trabajo y creía firmemente que podía dejar y llevarme algo de esta experiencia.

¿Qué puesto y tareas diarias desarrollas?

El puesto para el que fui convocada es el de recepción, allí colaboro con los recepcionistas que están en plantilla asistiéndolos en los check in y check out principalmente en los fines de semana que es cuando hay mayor cantidad de movimiento. Y también con tareas de atención telefónica, información a los huéspedes, llamadas a taxis y entrega de vips en las habitaciones.

Ahora que estás dentro del hotel, ¿qué es lo que más te llama la atención del mismo?

Me llama la atención el manejo de los detalles desde la gerencia. Thais trata de pensar hasta en lo más mínimo, por ejemplo, las chucherías en la recepción. ¡Son un boom! Todos quieren golosinas y se acercan como niños a tomar alguna. También valoro el esmero por la calidad en la atención al cliente, en la posibilidad que te brindan de aplicar alguna innovación que intuyas frente a alguna situación que se presente. Son como una familia, hay muy lindo ambiente laboral.

¿Por qué optaste por esta vacante, qué esperas aprender?

Si bien he trabajado en hostelería, tanto en reservas como en ventas, me faltaba sentir cómo era estar fuera del back office. Por esto mismo espero aprender lo necesario para cerrar el proceso con más conocimientos que me ayuden a pensar en forma activa sobre cada detalle en la venta, reserva y luego en la recepción del huésped. En un todo, que hagan del servicio brindado una experiencia inolvidable para el cliente.

Al margen, ¿cuáles son tus objetivos a corto y largo plazo?

Mis objetivos a corto plazo son aprovechar al máximo todo lo que Ostelea me brinda, profundiza en inglés y colaborar en prácticas que puedan aportarme conocimientos. A largo plazo, estoy evaluando la posibilidad de hacer el Máster en Dirección Hotelera y Empresas de la Restauración y poner a prueba mi espíritu emprendedor aquí en Barcelona.

Eres natural de Argentina, donde has estado trabajando en el sector de forma freelance, ¿verdad? ¿Por qué optaste por esta modalidad?

Soy una mujer de casi 42 años que ha dejado a sus hijos de 21 y 18 años en Buenos Aires para darse la posibilidad de adquirir más conocimientos y participar en el intercambio de experiencias con diferentes personas, de diferentes edades y países. He decidido salir de mi zona de confort para animarme a más.

Esta modalidad que ya opté hace algunos años como freelance en turismo, me ha permitido llevar adelante mi familia de una forma más cercana. Hoy esta forma de trabajar también me permite seguir manteniendo, aún a la distancia, contacto con mis clientes. Es más, hace muy pocos días viajé hasta San Sebastián para darle la sorpresa a un grupo de mujeres a quienes les había organizado el viaje antes de venir a Barcelona. Fue el broche final para un viaje de ensueño que habíamos diseñado en conjunto, porque esta forma de trabajar también te permite llegar a la casa o a la oficina de tu cliente, sentir lo que necesitan y juntos ir diseñando el mejor viaje que puedan hacer en ese momento.

¿Qué diferencias en el turismo destacarías entre Argentina y España? ¿Y similitudes?

Una de las principales diferencias radica en las llegadas de turistas y su comportamiento. En Argentina en el mes de febrero de 2016 se estimó, según la encuesta de turismo internacional del INDEC, un total de 178,1 mil llegadas de turistas no residentes, representando una disminución interanual de 6,4%, mientras que en España se recibieron a 3,7 millones de turistas en febrero, siendo un 13,7% más que un año antes.

España está muy bien preparada para recibir turistas e innova permanentemente para hacer del turismo una actividad sostenible, mientras que Argentina está dando sus primeros pasos y aún hay mucho por hacer.

En cuanto a similitudes, podemos hablar del territorio ya que ambos países son extensos y tienen una diversidad de paisajes que hacen de cada región un destino único. Y la gente, en ambos se recibe al turista muy bien y se lo hace sentir como en casa.

Estudias el Máster en Gestión de Turismo Internacional de Ostelea, ¿qué te llevó a escoger este programa de nuestra escuela?

Mi formación académica y mi trayectoria laboral me han permitido generar competencias y habilidades idóneas en la temática del turismo. Sin embargo, en búsqueda de nuevos caminos, me encontré en FITUR 2016 con el Máster Universitario en Gestión Internacional del Turismo que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el sector turístico.

Siendo parte de mi proyecto personal, emprender una actividad que genere un servicio a medida para los viajeros, brindándoles experiencias únicas con calidad y proximidad, encontré a Ostelea, un centro universitario internacional especializado en la industria del turismo, con una visión multicultural, y comprometidos con la innovación, que puede brindarme nuevos conocimientos con base fundamental del management.

¿Qué te está enseñando el Programa?

El Máster me está brindando conocimientos y herramientas para desarrollar mi capacidad de emprender, de liderazgo y de innovación. Así como también la capacidad de adaptarme a los cambios y a la multiculturalidad del entorno.

Finalmente, ¿qué es lo que más destacas tanto del Máster como de la Escuela?

Del Máster destaco que tiene una base firme en management, con un cuerpo docente profesional y apasionado que nos brinda información y experiencias, ayudándonos a posicionarnos en un mercado cambiante como es el turismo, con herramientas y conocimientos actuales e innovadores para ser más competitivos tanto a la hora de emprender como a la hora de desarrollarse dentro de una empresa.

Y de la Escuela resalto que a pesar de ser muy nueva, se ha organizado muy bien para ofrecernos todo lo que los estudiantes necesitamos.

Ostelea