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Conoce a Estefanía Goyes, alumna de Ostelea y asistente de reservas en Barcelona Projects

Lunes, Noviembre 7, 2016


 

Estefanía Goyes llegó desde Ecuador para profundizar en sus conocimientos con el Máster en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración de Ostelea. Actualmente es asistente de reservas en Hotel Fairmont Rey Juan Carlos I. En la siguiente entrevista Estefanía nos cuenta cómo fue el proceso de selección para entrar a este hotel de lujo de la ciudad condal. “Sentí emoción y lo veía como un reto profesional”, nos confiesa Estefanía. Además de crecer profesionalmente y ampliar su red de contactos, la alumna de Ostelea reconoce que espera también aprender personalmente. Sobre el Máster que está realizando en nuestra Escuela destaca el claustro docente, la internacionalización de sus alumnos y las salidas prácticas, lo que provoca que “cada clase sea un mundo diferente”.

 

¿Por qué decidiste aplicar a la vacante del Hotel Fairmont Rey Juan Carlos I?

Decidí aplicar a la vacante porque al ser un hotel de lujo con gran número de habitaciones te da un poder de aprendizaje mayor. Actualmente me encuentro en el área de reservas del hotel. Es un departamento muy operativo donde aplicas, no solo parte teórica que lo adquieres a lo largo de tu carrera, sino también la parte práctica, el ser organizada y poner énfasis en todos los requerimientos que te da el huésped es algo del día a día. Además el trabajar en un hotel con personas de diferentes culturas, idiomas e ideologías te da la opción de crecer personalmente.

 

¿Cómo fue la entrevista y el proceso de selección?

El proceso de selección fue largo ya que esta empresa se enfoca mucho en seleccionar a sus colaboradores. En un principio recibí un mail del departamento de recursos humanos donde me informaban acerca de la vacante y cuáles serían mis funciones, inmediatamente al responder que sí estaba interesada recibí una llamada de la coordinadora de recursos humanos del hotel, quien me preguntó acerca de mi currículum y algunas cosas para probar mi inglés y me mandó algunos mails con una serie de pruebas online que debía contestar acerca de cómo actuaría en ciertos casos y otros temas de la parte teórica acerca de hotelería.

Finalmente al contestar todos los puntos, dos días más tarde me realizaron una entrevista física indicándome que había pasado el primer filtro de selección y que únicamente faltaba la entrevista con mi coordinadora del área donde había aplicado. Susana, mi coordinadora actualmente, se puso en contacto conmigo, conversamos acerca de mi trayectoria en los hoteles, del Máster en Ostelea y de los conocimientos que sé de aquella área. Ella, al final, me dio su aprobación y recursos humanos contactó conmigo para decirme la decisión final.

 

¿Qué sentiste cuando te comunicaron que eras la elegida?

Sentí muchísima emoción, felicidad y también lo veía como un reto profesional. Nunca había trabajado en un hotel de esa categoría y magnitud.

 

¿Qué puesto ocupas y cuáles son tus tareas diarias?

El puesto que ocupo es el de asistente de reservas. Las tareas en el departamento son varias ya que hay gran cantidad de trabajo, pero principalmente realizo reservas individuales de llamadas internas, clasifico las reservas de los días en curso para ser entregadas al área de recepción, reviso las reservas que ingresan desde portales web como booking o expedia y actualizo las reservas ya realizadas en opera (software hotelero) con cualquier requerimiento especial.

 

¿Qué destacarías de la empresa ahora que formas parte de ella?

De la empresa destacaría su organización y, a su vez, su pasión por hacer las cosas, es una empresa que sabe muy bien sus objetivos y cómo llegar a ellos, se preocupa por su cliente interno que somos nosotros sus empleados y por su cliente externo, tratando de actuar con mucha profesionalidad. Al ser tantos empleados es asombroso ver como todos tienen mucho respeto entre ellos y se ayudan en todo. Eso es vital ya que al ser una empresa que trata con clientes es fundamental hacerlo de lo mejor.

 

¿Qué esperas que esta experiencia pueda aportar a tu CV?

Espero que mi experiencia aporte más que nada a mi crecimiento personal, que me haga desarrollar mis habilidades y mi pasión por esta carrera, y en el ámbito profesional espero me ayude a adquirir contactos (socios), reputación y renombre para próximas experiencias laborales.

 

¿Cuáles son tus objetivos a corto y largo plazo?

Mis objetivos a corto plazo son lograr una estabilidad profesional, es decir, quedarme prestando mis servicios en el hotel por tiempo hasta ganar más conocimientos para después crecer a otro nivel dentro del hotel, ser promovida a un puesto superior o tal vez a otra área.

Mis objetivos a largo plazo serán postular en un cargo más alto, a nivel más internacional, gerencial, o, a su vez, volver a mi país para emprender mi propio negocio o manejar algún hotel de mi país, Ecuador.

 

Estudias el Máster en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración de Ostelea, ¿qué te llevó por optar por este Máster?

Escogí este Máster por mi pasión por esta rama, desde que decidí hacerla como mi profesión me di cuenta que el mundo donde yo me veía a futuro eran los hoteles, el estar en constante contacto con los clientes, brindarles un servicio que ellos no esperan y que se vayan felices por algo que tú les pudiste brindar es algo que me hace escoger esta carrera día a día. Escogí este Máster también para poder profundizar más mis conocimientos que ya los tenía desde la universidad, poder ver materias más específicas y relacionadas con esto. Igualmente buscaba ver más la parte práctica de la parte hotelera y es lo que este Máster me ha proporcionado.

 

Cuéntanos más de lo que te está aportando el Máster.

El programa de Ostelea aporta mucho valor práctico a mi carrera, el contar con profesionales expertos en el tema que día a día están a la práctica es muy enriquecedor, ya que forman parte de puestos administrativos muy importantes como gerentes, directores y administradores de hoteles y negocios reconocidos.

 

Finalmente, ¿qué es lo que más te está gustando de Ostelea y del Máster?

Lo que más me gusta del master sin duda es la calidad de sus profesores, el tener compañeros de diferentes partes del mundo y las salidas prácticas, a mi modo de ver esos tres aspectos se complementan ya que hace que la forma de aprendizaje sea más didáctica, proactiva y a la vez aprendes mucho de todos. Hace que cada clase sea un mundo diferente.

Ostelea