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Fernando Ruiz, Director de Squarefer, explica la situación del turismo de compras en España, los retos y las tendencias

Miércoles, Diciembre 13, 2017


Turismo de compras: conceptos, operativa y futuro” fue el título de la conferencia Ciclo de Management que recibieron los alumnos del Campus de Madrid durante el mes de noviembre. Para ello, contamos con la presencia de Fernando Ruiz Diezma, Director de Squarefer y profesional de la dirección de proyectos en el sector turismo y en marketing para destinos turísticos. El experto dividió la sesión en cuatro – conceptos, tendencias, agentes y conclusiones – para entender, en profundidad, qué es el turismo de compras y todo lo que conlleva.

 

 

Sobre turismo de compras, la OMT presentó un informe “donde empezó a poner de relieve el interés que este sector podía tener”, declaraba Ruiz. En este estudio, la organización analizaba las tendencias y los detalles de los principales factores del éxito de los destinos. “Para que haya turismo de compras tiene que haber un desplazamiento y compras”, pero se abre el debate sobre si realmente existe esta vertiente. En opinión del invitado, “cuando alguien viaja hay una serie de consumos (más allá de los naturales como el alojamiento y la restauración) que se ven intensificados”. Aquí surge la oportunidad del destino turístico como empresa que puede captar una demanda turística.

Sin embargo, medir el turismo de compras es difícil puesto que “siempre que hay un turista, hay una compra”. Frente a esta globalidad, no se puede elaborar una estrategia ni contextualizar el volumen concreto. “Realmente no existen cifras sobre en qué se gastan el dinero”, expresaba el ponente en relación con los turistas europeos que visitan España. En el caso de turistas extracomunitarios, sí tenemos el dato gracias al Tax Free. “Así, al hablar de turismo de compras, utilizamos como fuente estas cifras, aunque existe un gran sesgo en el conocimiento”.

Teniendo en cuenta estos datos, Fernando Ruiz analizó y explicó los datos ofrecidos por la empresa Global Blue acerca de los mercados, turistas y niveles de gastos en turismo de compras en España, comparando los comportamientos con otros países. El invitado recordaba la importancia de saber leer los datos con calma, y más en estas cifras tan generalizadas, puesto que podemos encontrarnos con incoherencias como Azerbaiyán como el país que más aporta al gasto en turismo de compras en España.

Acerca del gasto, los turistas chinos son los que más consumen en este sector: cerca de 1.000 euros. “El ticket medio, cuando hablamos de turistas extracomunitarios, es de 500 euros”. En otros países, este gasto es más alto gracias a su posicionamiento, inexistente todavía en España.

Otra de las formas de saber el gasto del turismo de compras es a través de las entidades bancarias. Teniendo en cuenta las tarjetas como método de pago, son los bancos quienes pueden establecer qué compran y qué se lleva más dinero del presupuesto del turista. Entre otros, BBVA realizó un estudio al respecto que utilizó el director de Squarefer para explicar durante la conferencia en Ostelea.

¿Cuál es la importancia, la prioridad, de las compras para elegir un destino? Gracias a esta pregunta, el ponente y los alumnos se involucraron en un debate abierto. “Podemos considerar que las compras no son una motivación principal que nos haga escoger por un destino u otro; es una motivación complementaria, con lo que hay que jugar”.

Mientras que el estudio de Global Blue apunta que dos tercios de las compras por parte de los turistas en España se corresponde al sector moda, el informe de BBVA aporta que este sector se lleva un 30% del gasto general del turista. Otros productos que también se llevan un porcentaje considerable son la joyería o la moda deportiva. Los destinos de compras en España, por excelencia, son Barcelona, Madrid y Marbella. Sin embargo, el ticket medio más alto, por distrito, se da en el barrio de Salamanca (Madrid).

Desde el punto de vista de los destinos turísticos que quieran desarrollar una estrategia para la captación del turismo de compras, deben saber que es un mercado con muchos intermediarios, en constante lucha por la comercialización directa, etc. En este mercado podemos tener diferentes agentes: asociaciones de barrio o empresariales, outlets, diseñadores de moda, gestores de centros comerciales, aeropuertos, grupos de moda, etc.

La última parte de la conferencia, Fernando Ruiz la dedicó a elaborar una serie de conclusiones a modo de cierre. “Aunque hay datos, no hay mucho conocimiento de nacionalidades y del gasto del dinero”, destacaba en primer lugar. Preguntas como cuándo se gastan el dinero nos ayudaría a enfocar la estrategia del negocio, pero, por ahora, no tienen respuesta.

“La prioridad está en el público internacional por su capacidad de gasto”, trataba como segunda conclusión. Otra muy relevante fue definir conceptos de “calidad, alto valor y alto poder adquisitivo”, donde el director de Squarefer recomendaba hablar de alto poder adquisitivo, puesto que no podemos determinar la calidad ni el valor de una persona.

España no es una potencia en turismo de compras”, aunque quizá pueda llegar a serlo. Para ello, es necesario una promoción de destinos de origen y modelar la demanda en cuanto a nuestras preferencias. Fernando Ruiz también destacaba la dificultad de cooperar entre los distintos agentes, en ocasiones porque las marcas son muy “conservadores con su imagen”. En cuanto a tendencias, apuntaba a la moda infantil desde el mercado latinoamericano, y el arte contemporáneo y la decoración, que vivirán “el boom que en su momento experimentó la gastronomía”.

 

 

Ostelea