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“Ilusionada y con ganas, me encuentro mucho más cualificada gracias al máster”

Martes, Agosto 28, 2018


Luz Miguélez comparte su experiencia durante el Máster en Dirección Hotelera y empresas de restauración en Ostelea. Apasionada del turismo desde los 16 años, Luz aspira a pasar por los distintos departamentos del hotel en el que trabaja para poder llegar a lo más alto y superarse constantemente.

Luz Miguélez estudia el Máster en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración Part Time en el Campus de Madrid Ostelea y, después de realizar sus prácticas en la empresa Splendom Suites Callao, se ha integrado en la plantilla del establecimiento hotelero.

Después de realizar el Máster en Ostelea comenzaste a realizar tus prácticas en Splendon Suites Callao, S.L., ¿cómo ocurrió todo?

Todo comienza con una oferta para realizar unas prácticas de tres meses de duración. Mi orientador del departamento de Carreras Profesionales en Ostelea, Enrique Niño, ha llevado a cabo mi seguimiento durante todo el proceso y le estoy muy agradecida.

¿Cómo surge la oportunidad de incorporarte en la empresa?

Surgió rápidamente, pasados los primeros 20 días. Para que esto se produjera han coincidido los siguientes elementos: era el momento propicio en el que se habían producido candidaturas fallidas y, por último, se valoró mi esfuerzo y valía para el puesto.

¿Cuáles son tus tareas diarias?

Las tareas diarias que realizo principalmente consisten en la gestión de reservas, la modificación y control de precios y la disponibilidad. A estas se suman acciones de venta directa, gestión de incidencias, peticiones y servicio de conserjería.

¿Qué crees que puedes aportar a una empresa como Splendon Suites Callao, S.L.?

Personalmente considero que son los trabajadores del hotel los que realmente me aportan a mi. Aunque si pienso de forma personal destacaría una buena disposición, muchas ganas y una gran sonrisa.

¿Has conseguido aplicar los conocimientos aprendidos durante el Máster?

En muchos aspectos sí, sobre todo lo aprendido en campos concretos como el posicionamiento web, SEO y SEM, además de otros conceptos específicos como el revenue. Por ahora estos han sido los más utilizados, aunque pronto llegarán otros.

¿Por qué te decantaste por el turismo en tu carrera profesional?

Honestamente porque me apasiona, lo tengo interiorizado desde hace tiempo. Mi pasión por esta industria comenzó a los 16 años. Ya desde adolescente lo tenía claro. ¡Al final mi camino ha ido en esa dirección!

A partir de ahora, ¿te encuentras preparada para enfrentarte al mundo laboral?

Estoy preparada, ilusionada y con ganas. Pero lo más importante es que me siento más cualificada que antes. El máster te da unos conocimientos y una visión amplia que te permiten crecer personal y profesionalmente.

Estudias el Máster en Dirección Hotelera y Empresas de restauración, ¿Qué me puedes decir sobre el equipo docente?

Me parece un máster bastante completo en programa y oferta educativa. Con respecto al equipo docente, considero que son fantásticos. Se trata de excelentes profesionales que se implican al máximo con los alumnos. Y todo ello para que te empapes y consigas que te apasione lo que estudias. Esto último lo ha conseguido, por ejemplo, Felipe Pérez de RRHH.

Sobre los compañeros de máster en Ostelea, ¿has hecho muchos amigos y contactos? ¿Cómo ha sido el trabajo en equipo?

He tenido mucha suerte de los compañeros y amigos que tengo y espero que sigan ahí muchos años más. El trabajo en equipo ayuda a estrechar los vínculos con los compañeros procedentes de todo el mundo.

¿Cómo ha sido el aprendizaje durante el Máster en Dirección Hotelera y empresas de restauración impartido en Ostelea?

El principio fue duro porque, al no venir de una carrera universitaria sino del mundo laboral, te cuesta bastante dominar la terminología y colocar los temas en un plano más general. Pero esto no fue para mi un impedimento, es más, ¡me pareció un reto! A partir de ahí todo es más sencillo porque si pides ayuda a los profesores, te mantienes atenta e investigas en casa todo cobra sentido y consigues avanzar.

¿Qué objetivos profesionales tienes a largo plazo?

El objetivo final lo tengo claro, quiero ser asesora de restaurantes y hoteles. Para ello necesito ir pasando por etapas como trabajar en la mayoría de los departamentos que componen un hotel para conseguir una visión general. El siguiente paso consistiría en trabajar como Directora General en hoteles y, gracias a este, conseguir labrarme una reputación que me pueda reconocer como asesora. El tercero y último consiste en seguir aprendiendo, tener retos que superar y conseguir crear buenos recuerdos. No me faltan fuerzas para conseguirlo, poco a poco llegará.

¿Recomendarías Ostelea? ¿Por qué?

¡Por supuesto que sí! Es más creo que la proyección de la Escuela de Turismo va a ir a mejor gracias al feedback de los alumnos, profesores y los importantes invitados que pasan por ella. En Ostelea se trabaja con el objetivo de adaptarse a las necesidades actuales para el alumno y conseguir dar la mejor formación. Eso es un acierto y se nota.

 

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