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“El turismo sostenible es el futuro de la actividad turística”, Gilda Hernández-Maskivker, directora del Máster en Destinos Turísticos Sostenibles y Planificación Turística Territorial

Viernes, Abril 29, 2016


Ostelea ha participado en la feria de turismo de Cataluña, B-Travel, como expositor y como ponente en las Jornadas Profesionales que dan valor a diversos aspectos cruciales de todos los ámbitos del sector. En su conferencia, la profesora de la Escuela Gilda Hernández-Maskivker, ha presentado los objetivos del desarrollo y turismo sostenible, las tendencias y la creación de un código ético mundial para el turismo, entre otros, que nos comenta en esta entrevista.

¿Cómo defines al turismo sostenible?

Es el que persigue causar un impacto, de forma positiva, dentro de las tres dimensiones que engloba: social (personas, comunidad), medioambiental (impacto en el medio ambiente o la huella ecológica que deja el turismo) y económica (el impacto que tiene a nivel monetario). Es importante resaltar que este impacto debe mantenerse en el tiempo a largo plazo, no ser algo puntual o del momento.

 

¿Podemos vaticinar algunas tendencias en este tipo de turismo?

Según un informe de Deloitte del pasado año, hay un aumento de la población mundial, junto a unos recursos cada vez más escasos, y un ambiente desafiante para la industria que deberá considerar la sostenibilidad en todas sus facetas y no como un tema aislado. Por ello se convertirá en un aspecto fundamental para la industria turística. Un dato relevante es que el 95% de los viajeros de negocios creen que la industria hotelera debe llevar a cabo iniciativas “verdes”. Por esto, tanto sector público como privado y la comunidad deben involucrarse, a través de sus acciones diarias, en el desarrollo sostenible, y ello incluye a las empresas que participan en la actividad turística.

 

¿Qué es la agenda 2030 y el Pacto Mundial que has explicado en tu conferencia?

Este pasado 25 de septiembre, como iniciativa de las Naciones Unidas, los países adoptaron 17 objetivos para poner fin a la pobreza, proteger el planeta, y asegurar prosperidad para todos como parte de un nuevo paradigma de desarrollo sostenible. Y cada objetivo tiene metas específicas que se deben alcanzar en los próximos 15 años.

¿En qué se basa el acuerdo firmado entre la OMT y el Pacto Mundial de España?

Su objetivo principal es promover el compromiso entre los agentes del sector turístico en España con la RSC. Ambas entidades trabajan en el sector privado en la consecución de principios éticos y universales del turismo responsable y sostenible.

 

¿De qué manera Ostelea contribuye al turismo sostenible de forma global?

Ostelea colabora con el Pacto Mundial en la consecución de los 17 objetivos de desarrollo sostenible, focalizándose en el objetivo 4, que tiene que ver con una educación de calidad inclusiva, equitativa, y que permita que nuestros alumnos incorporen estos conceptos de sostenibilidad para un futuro más prometedor.

 

El Máster en Destinos Turísticos Sostenibles y Planificación Turística Territorial que diriges es toda una novedad. ¿Qué materias tocará?

Empieza el año que viene y está focalizado, por un lado, en las estrategias para incorporar el desarrollo sostenible en la industria turística, y, por otro, en su desarrollo, promoción y distribución, tanto de productos como de destinos. Por ello hablamos de desarrollo en planificación estratégica del territorio y de cómo esas políticas hacen que el territorio se desarrolle de cierta manera, según las bases que tienen que ver con la sostenibilidad. Creo que es el futuro de la actividad turística.

 

¿Cuál es el target de este master?

Va dirigido al futuro estudiante que quiere trabajar en diversos sectores, tanto público como privado, ya sea en una consultora, ayuntamiento o agencia de desarrollo, pues es un tema multisectorial. Las personas que acaben el master tendrán una formación profesional en el ámbito turístico, orientado a conocimientos, tanto del ámbito empresarial como a nivel de geografía y planificación territorial; es un mix entre ambos enfoques. Y, además como decía, podrá implantar el turismo sostenible en variedad de lugares, desde un restaurante, organismo, hotel…

Ver vídeo de la  entrevista

Ver vídeo B-Travel

 

Ostelea