Taller: Experiencia sensorial de café. Cultura y cata del café.

Taller: Experiencia sensorial de café. Cultura y cata del café.

Día
04
Hora
17:00
Aula
1
Empresa
Andrés José Sierra

 

Taller: Experiencia sensorial de café. Cultura y cata del café.

El próximo miércoles 4 de marzo tendrá lugar el taller "Experiencia sensorial de café. Cultura y cata del café" de la mano de Andrés José Sierran, ingeniero de alimentos, catador y tostador de café.

 El café esconde placeres gustativos que pasan desapercibidos; mediante ejercicios prácticos se podrán definir aromas, sabores y texturas que enseñan a apreciar y a disfrutar sus atributos particulares a través de un recorrido sensorial.

* Es importante tener en cuenta que debido a que el taller es sensorial los participantes  no deben usar lociones o perfumes fuertes.

 

-Ponente: Andrés José Sierra: Ingeniero de alimentos, catador y tostador de café

-Lugar: Ostelea Madrid (C/Príncipe de Vergara, 108).

-Aula: 1

-Día: Miércoles 4 de marzo

-Hora: 17:00h.

taller experiencia sensorial de café ostelea

 

¡Te esperamos!