Máster Executive en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food & Beverage Online Donde Distancia Formato Online/Blended Titulación Propio Convocatoria Abierta Duración 12 meses Créditos 60 ECTS Presentación Plan Formativo Requisitos y Titulación Ayudas y Becas Características principales del Máster en Dirección Hotelera Online El sector turístico está experimentando una época de cambios profundos, con los efectos de la globalización, la segmentación y la competitividad. Dentro de este entorno, uno de los mercados que mayor peso tiene es el hotelero. La relación entre consumidores y el servicio hotelero no es ajena a estos cambios, es un sector en continua evolución, en la que la aparición del fenómeno low cost está alternado la relación habitual de calidad/precio. Este contexto obliga a la búsqueda de profesionales y directivos/as polivalentes, flexibles con conocimientos de dirección hotelera y management. Personas que sepan innovar y desarrollar estrategias que satisfagan las expectativas de los clientes y, al mismo tiempo, rentabilicen la gestión hotelera. ¿Por qué un Máster Online en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food & Beverage en Ostelea? La hostelería y la restauración son un sector con muchas oportunidades profesionales. La industria turística española es la más competitiva del mundo, según el Índice de Competitividad de Viajes y Turismo del Foro Económico Mundial (FEM), gracias a los recursos naturales y las infraestructuras de nuestro país, el tercer más visitado del mundo. El sector del turismo ha crecido a nivel mundial una media del 3,4% y el FEM prevee un crecimiento del 5,2% por año en el próximo lustro. El Máster en Dirección Hotelera tiene una metodología práctica. Para aprender las mejores estrategias y técnicas, lo que las empresas buscan hoy día en un profesional. Evaluación continua y triple titulación: de Ostelea, Tourism Management School, de EAE Business School y de la Universitat de Lleida. Objetivos del Máster en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food & Beverage Online Conocer la industria hotelera y de restauración, desde una perspectiva internacional del sector y siempre desde un enfoque directivo. Desarrollar una capacidad de innovación y creatividad a través de una gestión integral y especializada, que cualificará a los/as alumnos/as para acceder a futuros puestos de responsabilidad en establecimientos hoteleros. Desarrollar tu carrera profesional como responsable o gerente de hotel, subdirector/a o adjunto/a a dirección, gracias a una formación orientada a la obtención de resultados a nivel global. Desarrollar las habilidades directivas que te permitan llevar a cabo un trabajo asertivo, colaborativo y participativo en las empresas del sector. Dominar las claves para la elaboración de planes estratégicos y su aplicación inmediata en entornos hoteleros y de restauración nacionales e internacionales. Al finalizar el Máster en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food & Beverage, los participantes habrán desarrollado una visión estratégica y global de la industria, capacitándolos para destacar en roles de alta responsabilidad en diferentes organizaciones del sector. Nuestro Máster en Dirección Hotelera tiene como objetivo principal proporcionar a los participantes las habilidades y competencias necesarias para alcanzar la excelencia en la dirección y gestión hotelera, negocios de restauración y el sector de Food & Beverage. Ventajas de estudiar este máster en Ostelea Para adecuarnos a las necesidades y preferencias de los/as alumnos/as, ofrecemos la posibilidad de cursar el máster en modalidad online o bien en modalidad blended. Modalidad online La principal ventaja de realizar el máster online, una de las modalidades más en auge en los últimos tiempos, es la flexibilidad de horarios. Se trata de una modalidad que permite compatibilizar la vida privada y profesional con los estudios, una posibilidad que se ha perfeccionado mucho gracias al uso de los últimos avances tecnológicos. Modalidad blended Consiste en una combinación de la asistencia a clase, en el campus de Barcelona o Madrid, con el uso de recursos y herramientas propios del aprendizaje online, entre las que destaca el Campus Virtual. Las sesiones presenciales se dividen en sesiones de módulo y sesiones masterclass. Modalidad Online Posibilidad de plazas con beca Convocatoria abierta Programa de financiación y ayudas Plan de estudios del Máster Executive en Dirección Hotelera Módulo 1. Estructura del mercado turístico, estrategia y legalidad Estructura y coyuntura del mercado turístico mundial. Pensamiento estratégico en la industria turística. Módulo 2. Operaciones, calidad y recursos humanos Operaciones y calidad en los servicios turísticos hoteleros y de restauración. Gestión de los recursos humanos en el sector hotelero y de restauración. Módulo 3. Finanzas Finanzas, costes e inversiones en la empresa turística. Módulo 4. Marketing y comercialización Marketing hotelero y de restauración. Comercialización turística y nuevas tecnologías. Módulo 5. Innovación, emprendeduría y habilidades directivas Innovación turística y guest experience. Habilidades directivas. Módulo 6. Food & Beverage Gestión del food&beverage. Trabajo Final de Máster Consiste en la elaboración de un plan de empresa, un plan de producto aplicado a la propia empresa o un plan de investigación validado y tutorizado por expertos. Triple titulación tras finalizar el Máster en Dirección Hotelera Una vez completado con éxito el máster el/la alumno/a obtendrá una triple titulación: El título de Máster Executive en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food & Beverage por Ostelea, Tourism Management School. El título de Máster Executive en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food & Beverage por EAE Business School. El título de Máster de Formación Permanente de la Universitat de Lleida. Para la admisión en el Máster de Dirección Hotelera es preciso superar un proceso de admisión, que incluye una entrevista personal, destinado a asegurar la idoneidad de los/as candidatos/as y el máximo aprovechamiento del programa. Programa de ayudas y becas Ostelea ha creado el programa de becas y ayudas EAE, el cual brinda a los/as estudiantes la oportunidad de acceder según su perfil académico y profesional. El principal objetivo de este programa es facilitar el acceso a los/as estudiantes que deseen realizar un programa de formación en Ostelea. Este programa se destaca por ofrecer financiación a coste cero y la posibilidad de optar por becas para realizar un máster en Ostelea, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan oportunidades de desarrollo académico y profesional. Además, contamos con asesores/as académicos/as encargados/as de informar y aconsejar sobre los requisitos y el procedimiento para solicitar una beca a todas las personas que estén interesadas. Desarrollo Integral Pymes Tenemos muy en cuenta las circunstancias concretas de las pequeñas y medianas empresas, su fortalecimiento y la necesidad de mejora de la competitividad y el desarrollo integral de las mismas, para lo que hemos creado una beca específica. Mujer Directiva Las mujeres forman más del 40% de los participantes en nuestros los programas, con una edad media de 33 años. Es un colectivo de alumnas que están en plena madurez profesional y personal, y que necesitan compaginar sus actividades familiares, personales y formativas. Por ello, disponemos de un programa de ayudas para este segmento profesional. Se valorará el potencial directivo y la capacidad de liderazgo de cada una de las candidatas como dos cualidades indispensables para el estudio de su candidatura. Discapacidad Acreditada Disponemos de un programa de ayudas creado específicamente para este colectivo, creado con el fin de fomentar y contribuir en el desarrollo profesional de las personas con discapacidad. Excelencia Académica Una ayuda especifica para premiar a aquellos/as que más se han esforzado. Los/as candidatos/as que acrediten tener un expediente académico superior a un 9,5 de puntuación media podrán acceder a la Beca Excelencia Académica. Emprendedores/as Dirigida a gerentes de pymes, autónomos/as y profesionales que tengan previsto iniciar un proyecto empresarial. Directivos/as La opción específicamente pensada para directivos/as, cuadros medios y profesionales cualificados/as que aspiren a posiciones de responsabilidad.