Curso Superior de Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage Online Donde Distancia Formato Online/Blended Titulación Propio Convocatoria Abierta Duración 9 meses Créditos 29 ECTS Presentación Plan Formativo Requisitos y titulación Ayudas y Becas Características principales del Curso en Dirección de Empresas de Restauración El turismo es una de las actividades económicas más relevantes de la economía española, y uno de los sectores fundamentales en el desarrollo social y económico del país. Dentro del sector, el área de la restauración, con más de 1,3 millones de puestos de trabajo, es uno de los que mayor crecimiento está experimentando, y una de las piezas clave de la actividad turística. El modelo de negocio de la restauración demanda una identidad muy marcada, con el objetivo de diferenciarse claramente de la competencia. El Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage responde a este planteamiento, de modo que los/as participantes podrán conocer de forma integral los principales ámbitos del sector y sus tendencias actuales, así como los elementos básicos de dirección y gestión de establecimientos de restauración y departamentos de F&B. El Curso en Food & Beverage ofrece un itinerario que, por un lado, te ayudará a alcanzar un conjunto de competencias de índole profesional que te permitan una integración más rápida y satisfactoria en el sector de la restauración y, por otro, despertará y potenciará tu mentalidad emprendedora. Gracias al modelo de aprendizaje flexible que se adapta a las necesidades de los/as participantes, este programa se desarrolla bajo la modalidad online o blended y puede realizarse en nueve meses. Si tu objetivo es especializarte en la gestión de empresas de restauración y food & beverage, pero no dispones de una titulación universitaria, ni de tiempo para asistir a clase, o bien quieres conciliar tu vida familiar y laboral con tu formación, este es el programa que necesitas. ¿Por qué estudiar el Programa Superior en Empresas de Restauración Online en Ostelea? El sector turístico es una de las industrias de mayor crecimiento a nivel mundial, pero también una de las que más está cambiando con la irrupción de las nuevas tecnologías. La transformación afecta a todo el sector en general, pero en particular al de la restauración y food & beverage, que está viviendo un cambio acelerado en el área del marketing y ventas. En este contexto de continua evolución del sector, las empresas demandan profesionales y directivos con conocimientos de management y con capacidad para innovar y desarrollar estrategias que permitan alcanzar los objetivos de la compañía y satisfacer las exigencias de los clientes. Objetivos del Curso en Dirección de Empresas y Food & Beverage Online Conocer en profundidad el sector de la restauración. Desarrollar planes estratégicos de aplicación inmediata. Acceder a cargos de responsabilidad en este área. Supervisar las negociaciones con los proveedores, logrando la máxima eficiencia económica en la gestión de compras. Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades propias de las empresas del sector. Ventajas de estudiar este curso en Ostelea Para adecuarnos a las necesidades y preferencias de los/as alumnos/as, ofrecemos la posibilidad de cursar el curso en modalidad online o bien en modalidad blended. Modalidad online La principal ventaja de realizar el curso online, una de las modalidades más en auge en los últimos tiempos, es la flexibilidad de horarios. Se trata de una modalidad que permite compatibilizar la vida privada y profesional con los estudios, una posibilidad que se ha perfeccionado mucho gracias al uso de los últimos avances tecnológicos. Modalidad blended Consiste en una combinación de la asistencia a clase, en el campus de Barcelona o Madrid, con el uso de recursos y herramientas propios del aprendizaje online, entre las que destaca el Campus Virtual. Las sesiones presenciales se dividen en sesiones de módulo y sesiones masterclass. Modalidad Online Posibilidad de plazas con beca Convocatoria abierta Programa de financiación y ayudas Plan de estudios del Curso en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage Módulo 1. Estrategia, comercialización y marketing Análisis y planificación estratégica. Estrategias de marketing y comercialización. Client experience Módulo 2. Gestión de personas y aspectos legales Recursos humanos y habilidades directivas. Aspectos legales Módulo 3. Gestión económica-financiera Contabilidad y finanzas. Gestión presupuestaria. Módulo 4. Gestión operativa interna de la empresa Gestión de operaciones y calidad en los servicios de restauración. Gestión de compras. Food & Beverage. Precios del Curso en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage Modalidad Precio Duración Créditos Ubicación Online 4.500€ 9 meses 29 créditos Online Semipresencial 6.400€ 9 meses 29 créditos Madrid o Barcelona Triple titulación tras finalizar el Curso en Dirección de Empresas de Restauración Online Para matricularse en este programa superior es necesario disponer del título de Bachillerato o de Ciclo Formativo de Grado Medio. El/la alumno/a que complete con éxito el programa obtendrá triple titulación: El título de Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage por Ostelea, Tourism Management School. El título de Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage por EAE Business School. La titulación de la Universitat de Lleida. Programa de ayudas y becas Ostelea ha creado el programa de becas y ayudas EAE, el cual brinda a los/as estudiantes la oportunidad de acceder según su perfil académico y profesional. El principal objetivo de este programa es facilitar el acceso a los/as estudiantes que deseen realizar un programa de formación en Ostelea. Este programa se destaca por ofrecer financiación a coste cero y la posibilidad de optar por becas para realizar un máster en Ostelea, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan oportunidades de desarrollo académico y profesional. Además, contamos con asesores/as académicos/as encargados/as de informar y aconsejar sobre los requisitos y el procedimiento para solicitar una beca a todas las personas que estén interesadas. Desarrollo Integral Pymes En Ostelea somos conscientes de las necesidades específicas de las pymes. Por eso resultan clave el fortalecimiento y la implementación de estrategias de mejora de la competitividad y el desarrollo integral tanto de las organizaciones como de las personas que las forman. Mujer Directiva ¿Sabías que más de un 40% de alumnado en los programas de Ostelea son mujeres con una edad media de 33 años? Las estadísticas hablan por sí solas. En Ostelea formamos a mujeres que se encuentran en plena madurez profesional y personal, y que necesitan compaginar su vida familiar, personal y formativa. Con la finalidad de fortalecer, impulsar y consolidar la actividad profesional de la mujer, nuestra escuela presenta un programa de ayudas para este segmento profesional. Dos de los atributos indispensables para que se valore la candidatura son el potencial directivo y la capacidad de liderazgo. Discapacidad Acreditada En Ostelea queremos contribuir al desarrollo profesional de las personas con discapacidad, por eso creamos el programa de ayudas para este colectivo. Excelencia Académica Aquellos/as candidatos/as que acrediten tener un expediente académico superior a un 9,5 de puntuación media podrán acceder a la Beca Excelencia Académica. Emprendedores/as Una beca dirigida especialmente a gerentes de pymes, autónomos/as y profesionales que quieran emprender un proyecto empresarial. Directivos/as Orientada a directivos/as, cuadros medios y profesionales cualificados/as que aspiren a posiciones de responsabilidad.