Formación y experiencia en Hospitality

Estudiar Hospitality mejora la experiencia de los clientes y multiplica las opciones profesionales de los perfiles universitaríos y executive.

Los retos del sector turístico en la actualidad apuntan a la diversificación de estrategias que, de la mano de la tecnología como recurso de apoyo, ofrezcan experiencias a la medida del cliente o viajero. En la actualidad, de lo que se trata es de conocer los datos y, en base a ellos, trabajar para optimizar las relaciones entre las organizaciones (hoteles, restaurantes, agencias, aerolíneas, empresas de servicios, etc), los turistas y los actores que desarrollan su actividad en un territorio determinado.

Aún de cara al predominio de la tecnología, el capital humano sigue representando una parte fundamental, no solo en la industria de la hostelería, sino también en otras, como la banca, pues la interacción humana de calidad difícilmente puede ser reemplazada con tecnología. A través de la oferta formativa de Ostelea se abren las posibilidades para aquellos profesionales que quieran dar un gran paso adelante en su formación, especializarse para el futuro y ser parte de ese talento tan necesario en las organizaciones.

Turismo y Hospitality

Las exigencias de las empresas continúan enfocadas en responder a la evolución del mercado, una trayectoria que a su vez atiende principalmente al cliente como el punto central hacia el que se dirigen gran parte de los esfuerzos. El viajero de hoy se encuentra más interesado en experimentar el disfrute pleno, contar con servicios de calidad y tener la posibilidad de acceder con rapidez a una experiencia gratificante.

Las empresas consolidadas, tanto en el sector turístico como en otros, así como también aquellas startups dispuestas a afrontar nuevos desafíos, ven en el trato al cliente una oportunidad de crecimiento. Por ello, ha quedado en el pasado la planificación sobre la marcha, sustituyéndose esta por una nueva manera de entender lo que el cliente necesita; esto requiere, por supuesto, anticiparse a las solicitudes y mantener una oferta de servicios cada vez más personalizada.

Los hoteles, como fieles representantes de la comodidad y el confort, continúan apostando día a día a conocer aún más los gustos y las preferencias de cada uno de sus huéspedes. Esto, sin lugar a dudas, no solo permite optimizar los servicios, sino que también da estructura a una reputación de marca que se comparte como un efecto “boca oreja” entre el resto de la comunidad.

Formación en Hospitality

La hospitalidad va más allá de poseer instalaciones atractivas u ofrecer un ambiente armonioso. Dentro del concepto de Hospitality, se contempla proporcionar una experiencia completa, más aún cuando los requerimientos de los clientes varían con tanta frecuencia. En este sentido, constituye un reto para innovar en hospitality y dar respuesta a las solicitudes de los clientes y brindar la mejor experiencia posible.

El personal cualificado debe estar más que a la altura de lo que exige el cliente. No solo es indispensable proveer un servicio confiable, este además debe ser dirigido por un profesional capacitado para liderar y administrar de manera eficiente cada uno de los requerimientos que aplican, por ejemplo, en el turismo internacional. Implementar estrategias que apunten a satisfacer las necesidades de los viajeros o clientes, es lo que caracteriza al profesional con experiencia en Hospitality. Según Isabel Carrillo, directora del departamento de Carreras Profesionales en Ostelea, es importante proporcionar a los estudiantes una formación completa para conseguir altas cuotas de empleabilidad. Además, Isabel añade que es importante el networking y el conocimiento de la realidad empresarial. Los datos hablan por sí solos: el 70 % de los estudiantes de Ostelea encuentran trabajo 3 meses después de finalizar el programa y el 29 % encuentra trabajo antes de terminar el máster.

Cada vez surgen más iniciativas que buscan atender la demanda del mercado y responder a los requerimientos de los clientes, mediante la formación y el adiestramiento de nuevos profesionales en hostelería capaces de asumir nuevos retos en la industria y crecer con ellos. El objetivo principal es acercar el alumno a la empresa y esta a la comunidad educativa.

La formación en Hostelería contempla la preparación de profesionales en el ámbito internacional, ya que no solo se concibe el desarrollo de competencias individuales, sino que también se hace primordial la consolidación del conocimiento cultural y lingüístico, aspecto que de igual forma promueve la innovación como constante en futuros proyectos.

¿Por qué estudiar Hospitality?

Estudiar hospitality no solo proporciona destrezas para desarrollarse profesionalmente en la industria del turismo, la multidisciplinariedad abarca cada vez más espacios dentro del mundo profesional. Elegir profesionalizar el perfil profesional a través de un Máster en Dirección Hotelera o un MBA en Ostelea ofrece, además, la posibilidad de adaptarse a los nuevos retos que se presentan en entornos VUCA como los que vivimos actualmente. Además, al estudiar Hospitality los estudiantes ponen en práctica sus habilidades creativas y sociales, también destacan por su liderazgo y gran capacidad para desenvolverse con trabajo en equipo. La especial atención en el desarrollo de estas cualidades es lo que construye gran parte del perfil de un profesional en turismo.

Trabajar en Hospitality

A través de este artículo hemos comprendido el concepto de Hospitality como un fundamento esencial en el servicio al cliente. De hecho, el turismo es un sector económico que se realiza por individuos que se ponen a servicios de otros, los viajeros o turistas, para servirles y proporcionarles experiencias inolvidables en destinos de todo tipo.

La tendencia hacia la personalización en las experiencias, el conocimiento del cliente y la comunicación hacen de la hospitalidad una actividad apasionante para la que son necesarios nuevos actores y proyectos que enamoren a un cliente cada vez más exigente e informado. En buena medida de las nuevas generaciones dependen muchos de los pequeños cambios que han de acometer las empresas para ser más competitivas. Por ello, es fundamental entender que la formación y experiencia de profesionales capaces de liderar la industria, constituye un avance en las metas que año tras año se proponen empresas como Ostelea, que continúa aportando valiosos recursos al sector turístico y empresarial a nivel mundial.