Fundación Osborne ofrece a los alumnos de Ostelea un taller de enoturismo como herramienta para la difusión del patrimonio

Ha sido la primera acción conjunta desde la firma del acuerdo de colaboración entre Planeta Formación y Universidades la Fundación Osborne.

Fundación Osborne es una entidad enfocada a fomentar la empleabilidad de los jóvenes y dedicada a la preservación y difusión del patrimonio histórico de Osborne.

El director de la Fundación Osborne, Iván Llanza, ha impartido a los alumnos de Ostelea Tourism Management School un taller dedicado al Enoturismo como herramienta para la difusión del Patrimonio, en el que ha desgranado las claves para trasformar una Bodega en un espacio dedicado a la transmisión de la cultura enológica.

Iván Llanza ha destacado que el viajero del siglo XXI desea formar parte de la historia en primera persona, por lo que nuestro objetivo debe ser “transformar nuestro pasado industrial vinatero y nuestra cultura enológica más reciente para convertirla en un contenido atractivo que emocione a las personas por medio de experiencias memorables”.

Según el director de la Fundación Osborne, existen diversas claves para lograr el objetivo: encontrar equilibrio entre producción y actividades complementarias, buscar la diferenciación y ensalzar valores positivos actuales, marcar la diferencia en la localización y accesibilidad, buscar la tematización y dramatización de los espacios, atender la gestión profesional e idiomática, contar con una oferta definida y cotizada lista para su comercialización, realizar una actualización permanente de los contenidos, ofrecer un servicio de venta y de postventa con especial atención a la personalización e implementar una estrategia de creación de contenidos y comunicación 360º.

Se trata de la primera acción conjunta desde la firma del acuerdo de colaboración entre Planeta Formación y Universidades y la Fundación Osborne, entidad enfocada a fomentar la empleabilidad de los jóvenes y dedicada a la preservación y difusión del patrimonio histórico de Osborne.

El convenio tiene el objetivo común de enriquecer la oferta formativa ofrecida a los alumnos de Ostelea, impulsar su talento, fomentar su empleabilidad y optimizar la conexión con la realidad del tejido productivo del sector de la gastronomía y la restauración. 

Mediante este acuerdo, que tendrá una duración inicial de tres años, se llevarán a cabo distintas actividades académicas de la mano de los profesionales de la Fundación Osborne, en forma de conferencias y seminarios sobre gastronomía y restauración.

Por otro lado, la firma de este convenio ofrece la posibilidad a los estudiantes de Ostelea de realizar prácticas dentro del grupo Osborne, impulsando así la aplicación de los sus conocimientos y habilidades en un escenario real y referente en el ámbito de la formación, la cultura y el patrimonio.