La formación en turismo es fundamental para conseguir una mejora salarial

Las oportunidades de carrera y promoción profesional están directamente relacionadas con la formación en el sector turístico.

Turijobs, el portal de empleo especializado en turismo y hostelería, ha publicado un informe en el que analiza las posibilidades de promoción de los perfiles profesionales dedicados al turismo. Para abordar la realidad salarial, el portal de empleo ha analizado una muestra de más de 9.000 ofertas laborales publicadas en la industria en España y Andorra durante el último año. De las cifras se extrae una de las principales ideas: la formación en turismo como la que se imparte en Ostelea es fundamental para conseguir una mayor remuneración y una mejora profesional.

Del estudio se extraen conclusiones como que la experiencia y la formación especializada son clave para la mejora salarial a lo largo de la carrera profesional y que un profesional con una experiencia mínima de un año supera en un 14,1% al profesional sin experiencia. Además, del análisis se extrae el dato de que el salario de un profesional con estudios universitarios supera salarialmente hasta un 30% el de los perfiles sin estudios.

Turijobs explica que el salario medio en la industria turística y hostelera en España es de 19.593 € brutos anuales, un 17,4% más bajo que la media salarial española. Sin embargo, esta cifra se encuentra un 55,5% por encima del salario mínimo español, con el área de gestión y administración alcanzando o incluso superando la media nacional (salario medio de 26.412€). En cualquier caso, aspectos como la experiencia, la formación y el desarrollo de carrera profesional en cada área son los principales factores que determinan el salario, siendo gestión y administración el área que cuenta con la remuneración más elevada.  

Aunque el salario es más bajo de la media durante el comienzo de la actividad profesional se produce un aumento paulatino de remuneración con el paso de los años. De hecho, se incrementa un 14,1% al llegar al año o dos de experiencia, un 26,9% al alcanzar los 3 a 5 años de experiencia y un 22,8% cuando se superan los 5 años. Este aumento salarial viene ligado no solo a la experiencia sino a la toma de mayores responsabilidades, creciendo un 29,8% cuando se da el salto a categorías de mando medio a intermedio, y un 37,7% cuando se promociona a posiciones executive.

Los candidatos sin estudios universitarios aspiran a un salario medio de 17.766 €, mientras que los perfiles con estudios universitarios pueden alcanzar una mejora salarial del 30%. De igual modo, los idiomas son altamente demandados en la industria: se paga un 3,4% más por ellos (principalmente inglés, alemán y francés).

Diferencias salariales por zonas geográficas y áreas

De las seis comunidades analizadas -Andalucía, Canarias, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Cataluña e Islas Baleares- estas últimas encabezan la lista como con los mejores salarios (20.288€ brutos anuales de media). A continuación, se encuentran Cataluña, Andalucía, Madrid y Canarias (19.500€). Por su parte, la Comunidad Valenciana ocupa la última posición con un salario un 8.8% por debajo de la media (18.000€ brutos anuales).

Finalmente, respecto a áreas, los mejor pagados son los departamentos de gestión y administración con un salario medio de 26.412€. Sin embargo, recepción y reservas experimenta un mayor crecimiento salarial a lo largo de la carrera profesional, pudiendo dar un salto salarial de más del 29.5% de una posición como recepcionista a una como jefe de recepción.