Ostelea, empresa colaboradora del proyecto “Turismo responsable” promovido por Pacto Mundial España y la Organización Mundial de Turismo

Ostelea, centro universitario internacional centrado en la formación de líderes, directores y técnicos especializados en los sectores de Hostelería y Turismo, ha anunciado su participación en el proyecto “Turismo Responsable”, una iniciativa conjunta de la Organización Mundial de Turismo (OMT) y el Pacto Global España. El acto, que ha tenido lugar durante FITUR, ha contado con la presencia de Taleb Rifai, Secretario General de la OMT, e Isabel Garro, Directora General del Pacto Mundial España, y ha servido, además, para materializar la firma del Código Ético de la OMT por parte de 8 empresas españolas.

La importancia del turismo en la economía global es innegable, tal y como demuestra el hecho de que 1 de cada 11 empleos a nivel mundial están relacionados con un sector que ha contado con 1.200 millones de viajeros durante 2015. Sin embargo, “no todo vale” a la hora de gestionar un mercado en el que las prácticas sostenibles no son opcionales, de ahí la proliferación de acuerdos como el suscrito por la Organización Mundial de Turismo y Pacto Mundial, cuyo objetivo es sentar las bases de un turismo basado en parámetros de desarrollo sostenible.

Precisamente, esta iniciativa viene derivada de los 17 Objetivos Mundiales de Naciones Unidas, que en 2015 remplazaron a los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) establecidos en el año 2.000 y cuyo objetivo era abordar la indignidad de la pobreza, un proceso en el que el sector privado no puede quedarse al margen, tal y como demuestra el hecho de que más de 400 empresas de 64 países distintos se han adherido desde 2011 al Código Ético de la OMT.

Pero, ¿a qué ‘obliga’ la adhesión a dicho Código? En líneas generales, las empresas firmantes (durante el acto: Europamundo Vacaciones, Fuerte Hoteles, IFEMA, Ilunion Hoteles, Minube, Portaventura, Riu Hoteles y Taranná Club Viajes) se comprometen a cumplir los principios básicos señalados en el mismo, a promoverlo entre sus círculos (proveedores) y a presentar una memoria de actividad al menos cada dos años ante la asamblea de la OMT y cada 5 en la Asamblea de Naciones Unidas.

Para Christelle Claude, directora de Ostelea, “la implantación de medidas como las propuestas en Ostelea formamos a profesionales del sector, de ahí que nos resulte fundamental poder responder a las necesidades del mismo, y lo hacemos incorporando módulos en cada uno de nuestros programas que permitan a los alumnos añadir a sus capacidades parámetros propios de la Responsabilidad Social Empresarial. Por tanto, - prosigue Christelle- iniciativas como la planteada por dos instituciones como Pacto Mundial y la Organización Mundial de Turismo hoy no deben quedarse en una mera reflexión como parte del periodo formativo de los futuros profesionales del sector, sino convertirse en una parte activa de su desempeño profesional”.