Blog turismo 14.09.2020 Desarrollo del turismo sostenible en España y el mundo Sostenibilidad A pocos meses de la reactivación de múltiples sectores económicos, los países del mundo siguen enfocados en explorar medidas para promover el desarrollo sostenible. El turismo, como industria mundial generadora de crecimiento social y económico, no escapa de esta planificación. A partir de 2015, los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) han estado presentes en la agenda turística. Desde las grandes regiones hasta las comunidades más pequeñas, se han visto beneficiadas por un trato más justo que incluye la protección de los recursos naturales, el apoyo a la economía local y la preservación de diversas tradiciones autóctonas. Pese a que los proyectos de sostenibilidad poseen un gran alcance, el trabajo apenas comienza. En la actualidad, se sabe que el turismo es inviable sin responsabilidad con el planeta, por lo que el sector ya vislumbra la operación sustentable como una norma ineludible, a la vez que se procura mantener el confort de unos viajeros cada vez más responsables y atentos con el entorno. Situación del turismo sostenible en España y el mundo A mediados de 2019, España se posicionó como el segundo país del mundo con mayor actividad turística. Debido a la influencia de este sector sobre múltiples aspectos económicos, sociales y culturales, nuestro país desarrolló nuevas directrices para reducir su impacto y evitar consecuencias negativas. En ese sentido, el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo elaboró el plan Estrategia de Turismo Sostenible de España 2030, cuya motivación es “impulsar los tres pilares de la sostenibilidad: socioeconómica, medioambiental y territorial”, tal y como señala el documento. Frente a problemas tan graves como el cambio climático, la explotación de recursos, la sobrepoblación de destinos y la alta demanda de infraestructuras, este plan se ha propuesto transformar el turismo español hacia un modelo de crecimiento que permita: mejorar la rentabilidad, mantener el apoyo en los valores naturales y culturales de cada destino y lograr la distribución equitativa de todos los beneficios. Para alcanzar la meta, el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo sostiene que España debe seguir impulsando la colaboración entre la administración pública, el sector privado y los agentes sociales, a la vez que se promueve la protección de los destinos, se equilibra la demanda turística y se estimula el aprovechamiento de nuevos recursos tecnológicos. Los planes oficiales no son las únicas iniciativas en favor del turismo sostenible en España. En los últimos meses, otros planteamientos han surgido desde diversos ámbitos. Claro ejemplo de ello son las plataformas digitales en turismo, que en su mayoría se enfocan en promocionar la actividad turística sostenible, a través de un buscador capaz de ofrecer resultados sobre alojamientos, actividades, restaurantes, entre otros establecimientos responsables dentro de España. Barcelona, referente en sostenibilidad A la par de esto, Barcelona se ha posicionado como una de las ciudades con mayor actividad sostenible en España. Al menos 106 empresas de esta localidad han sido distinguidas con el sello Biosphere, que reconoce a aquellas compañías turísticas capaces de promover las gestiones responsables, con respeto hacia la cultura, el medio ambiente y las buenas condiciones económicas y laborales. Turismo sostenible en el mundo España no es el único país que se preocupa por la sostenibilidad del turismo. En el mundo, naciones como Portugal, República Checa y Costa Rica destacan también por ofrecer actividades turísticas sostenibles, que benefician tanto a los visitantes como a los destinos. Reconocido en 2019 por sus iniciativas ecológicas, Portugal posee un objetivo claro: convertirse para 2027 en el destino más sostenible del mundo. Por esta razón, el Ministerio de Turismo de Portugal incentiva a los operadores turísticos a implementar el uso de energía limpia, reducir los desechos y el consumo de agua, redistribuir equitativamente el flujo de viajeros y proteger las actividades económicas y culturales de todas las comunidades. Por su parte, la capital de República Checa proyecta nuevos lineamientos para paliar el efecto del turismo masivo. Al ser la quinta ciudad más visitada de Europa, Praga ha comenzado a apostar por una operación turística sostenible, enmarcada en promover el flujo de visitantes nacionales, resaltar la cultura local y dar a conocer nuevos espacios. Con esto se espera reducir la presión turística, redistribuir el número de visitantes en más destinos y fomentar la economía local con otras variantes del turismo. Así mismo, en Centroamérica, Costa Rica se ha caracterizado por formalizar diversos acuerdos medioambientales, de la mano con la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CNMUCC). Esto no solo le ha permitido al país incrementar la inversión en materia de protección ambiental, sino también fortalecer el desarrollo de ecoturismo sustentable. De igual forma, el país latino también se ha destacado por fomentar su acervo cultural, a través de actividades turísticas que resaltan la riqueza patrimonial de los pueblos indígenas, lo que ha promovido el desarrollo económico y social de muchas de sus regiones. Alcance de los ODS a través del turismo sostenible A pesar de las limitaciones impuestas por la pandemia de COVID-19, España no ha descuidado sus estrategias ante la agenda de desarrollo 2030. En la actualidad, los esfuerzos de la Red Española para el Desarrollo Sostenible (REDS), en compañía del Instituto de Turismo Responsable (RTI), siguen dando de qué hablar en este ámbito. Como resultado de la unión de estas instituciones, nace la Guía para un Turismo Sostenible, que a un año de su lanzamiento sigue estando vigente en la discusión sobre la influencia de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible en el turismo nacional. Al ser uno los sectores más importantes en España, el turismo sostenible tiene la capacidad de “fomentar el desarrollo a todos los niveles y aportar ingresos mediante la creación de empleo”, señala la guía de REDS y RTI. En ese sentido, los objetivos de desarrollo 1, 2, 3, 4, 5, 8 y 10, pertenecientes al área social y económica, son de gran importancia para el sector, pues la sostenibilidad del turismo depende más que nunca del desarrollo turístico inclusivo, el reparto equitativo de beneficios, la protección social y el establecimiento de fuentes de empleo dignas y de calidad. No solo la economía y la sociedad se ven representadas en la agenda. El desarrollo sostenible también contempla el patrimonio y el medio ambiente como aspectos esenciales, sobre todo ante la amenaza de desequilibrios ambientales y la escasez de recursos. Por ello, la Guía para un Turismo Sostenible contempla que el sector turístico debe participar de los objetivos 6, 7, 9, 11, 12, 13, 14 y 15, los cuales son cruciales para disminuir el impacto de esta industria, garantizando el correcto uso y abastecimiento de recursos naturales, la producción y el consumo de energía sostenible, la implementación de infraestructuras inclusivas y la preservación de ecosistemas. Ante la creciente demanda de soluciones, la sostenibilidad de la industria turística sigue siendo importante, más aún para analizar el curso de las acciones a emprender por un mundo mejor. “Si se planifica y gestiona con responsabilidad, el turismo tiene el potencial de ser un instrumento que fomente la igualdad, la inclusión, el trabajo digno, la conservación de los ecosistemas y el patrimonio, la repoblación y la cohesión social” (Fuente: Somos Iberoamérica). Todas estas iniciativas confirman que la sostenibilidad es la senda de la recuperación en turismo y los profesionales deben estar formados para aportar valor. El Máster en Gestión Turística Sostenible de Recuros y Destinos y el Master in Sustainable Tourism Management of Resources and Destinations que impartimos en Ostelea aportan ese plus diferencial a los futuros líderes del sector. 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