Noticias 04.02.2021 Paola de la Torre: “Ostelea me ha abierto las puertas a la docencia universitaria” Marketing y Comunicación Paola veía como un sueño tener un hotel o dedicarse a la asesoría hotelera y, tras su paso por Ostelea, ha comprobado que es algo real. Allí le han dado las herramientas para convertirse en empresaria y hacer de este sueño una meta a futuro. Leila Paola de la Torre es Licenciada en Planificación Turística en la Escuela Superior Politécnica del Litoral, Ecuador. Con trece años de experiencia sector hotelero en Ecuador, ha trabajado en cadenas hoteleras como Hilton, Marriott, Oro Verde Hoteles y Hampton. Esta estudiante internacional ha finalizado en MBA en Hospitality y Turismo en Ostelea Tourism Management School. Hablamos con ella sobre su trayectoria y la nueva etapa profesional que comienza. El máster le ha abierto las puertas a la docencia pues va a colaborar abriendo la carrera de turismo en un nuevo campus del Tecnológico Universitario ARGOS, situado cerca de Guayaquil. Paola se inició en el emprendimiento en 2018 asesorando profesionalmente a hoteles pequeños y medianos en la ciudad de Guayaquil. En Ecuador pocas empresas se dedican a la consultoría hotelera y llegó con su equipo a un nicho de mercado que desconocía la gestión del negocio pues no contaban con formación específica. En ese momento se dio cuenta de que, aunque tenía formación en turismo, le faltaba especializarse en hotelería. Un compañero de universidad le habló de Ostelea, donde cursó el Máster en Organización de Eventos Protocolo y Turismo de Negocios: “vi las fotos, me pasó la información y me interesó bastante, entonces decidí que había llegado el momento: sé lo que quiero y tomé la decisión”. Aunque apareció la pandemia se dieron las cosas y pudo formarse vía online. La formación online en Ostelea La formación online ha proporcionado múltiples oportunidades: “la plataforma blackboard nos facilitó la vida, con la capacitación que nos dan previa para manejarla tú puedes tener toda la información pues te contempla todo”. Aunque había momentos que se solapaban los horarios porque estaba trabajando, podía ver los webinars grabados y, si tenía alguna duda, ponía correo a los docentes y le respondían por esa vía. En este sentido, Paola destaca el interés e implicación de los profesores de transmitir el conocimiento. “Tuve una muy buena línea de comunicación con ellos. Definitivamente es algo que yo valoro de la universidad” explica Paola. Respecto a los compañeros, todo ha sido un proceso de cambios y adaptación. Aunque el aula está formada por alumnos de distintos países y husos horarios, Ostelea Tourism Management School fomenta el trabajo en equipo y el intercambio de conocimientos e ideas. “Al inicio eran conflictos de tiempo después eran conflictos de ideas y opiniones” aclara Paola mientras que añade los retos de trabajar en equipo a través del TFM. La alumna destaca que se piensa en él desde el inicio mientras se avanza en las materias y se aprenden cosas nuevas. Los compañeros realizaron un buen trabajo colectivo y más que compañeros de estudios se consideran amigos: “Fue una linda experiencia y un reto bastante fuerte pero se logró trabajar en equipo”. Estudiar una maestría en Ostelea le ha abierto las puertas a la docencia en un nuevo campus a 30 minutos del centro de Guayaquil. “Vamos a empezar con turismo y gestión de operaciones hoteleras y me beneficia lo que aprendí en Ostelea”. Los efectos del Covid-19 en el turismo de Ecuador Muy afectado por la crisis sanitaria, al igual que el resto del mundo, en Ecuador la pandemia ha acelerado los procesos y tareas como el teletrabajo que resultaban impensables son una realidad. Guías turísticos, agencias de viajes, y hoteles independientes han disminuido sus ingresos de forma importante. Por ello, se presenta un reto muy importante para los profesionales. “Es el momento de reinventarnos” explica Paola con la mirada puesta en la asesoría y consultoría hotelera para “ayudar a hoteles pequeños y medianos que aún no han abierto con la pandemia y darles guías para salir adelante, que puedan resetear, si algo no hicieron bien que resetéen y vuelvan a empezar innovando y a través de la tecnología”. También menciona a los jóvenes y sus ganas de viajar, con nuevos productos basados en la sostenibilidad y el turismo de naturaleza. A continuación, pone el foco en el sol y playa, que vaticina despuntará antes que el turismo de negocios y los hoteles urbanos. La nueva normalidad abre oportunidades a los nuevos profesionales como Paola, una profesional que proyecta asesorar a pequeños y medianos hoteles en la nueva gestión para que puedan sacar sus empresas adelante. Mucha suerte Paola en tu nueva etapa profesional y #LookFurtherBeALeader ? 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