17.02.2022 Tendencias en Turismo ¿Qué es el turismo de masas y cuáles son sus consecuencias? En este artículo te contamos qué es el turismo de masas y cuáles son sus consecuencias. Haz clic sobre el enlace.
15.02.2022 Marketing y Comunicación Las 15 habilidades directivas más importantes La buena gestión de una empresa depende, en gran medida, de un líder dotado de excelentes habilidades directivas. Son estas habilidades las que hacen posible que pueda ejecutar las metas y los objetivos propuestos por la compañía. Además, de que le permiten organizar y planificar todo lo concerniente a la misma.
10.02.2022 Food & Beverage En qué consiste el plan de empresa de un restaurante Comida, del verbo comer y una de las acciones más placenteras para el ser humano, sobre todo, en términos de supervivencia. Tanto así que, al producir esta conducta, “el cerebro segrega una secuencia de neurotransmisores que producen esa sensación de bienestar, que se traduce en lo que es el apetito en las personas”, explica Rafael Maldonado, catedrático de la Universidad Pompeu Fabra, de Barcelona.
03.02.2022 Hospitality Management ¿Qué es un producto turístico? ¿Te suena eso de ecoturismo, turismo gastronómico y enoturismo? Básicamente son tipos de turismo. En palabras más técnicas, se le conoce como producto turístico, es decir, aquel viaje o servicio que compras para satisfacer tus necesidades de descanso, de conocer otras culturas, de probar platos diferentes y aventuras nuevas.
02.02.2022 Food & Beverage Abrir un restaurante: licencias necesarias Tomar la decisión de crear un negocio es todo un reto y si analizas todo lo que hay detrás de esa idea hasta podrías pensar en clausurarla. ¡Tranquilo!, como dice la canción “never give up” (no te rindas), porque si haces bien la tarea, no morirás en el intento de ser un restaurador de éxito.
30.01.2022 Marketing y Comunicación Marketing emocional y sensorial en hoteles Emoción, dícese de esos sentimientos que son producidos por un hecho en concreto. Sensación, dícese de la impresión que causan en el ser humano ciertos estímulos externos y que es percibida por los sentidos.
27.01.2022 Dirección Hotelera 6 KPI principales para medir el éxito de un hotel Tanto en la vida como en los negocios plantearse objetivos es una constante, sobre todo, en estos últimos, donde conseguir resultados para mantenerse es una obligación. Por eso, el establecimiento de esas metas tiene que ser alcanzable y medible. Para desarrollar este proceso están como aliadas las KPIs.
21.01.2022 Sostenibilidad Tecnología, RSC y turismo: un trinomio perfecto Según el Observatorio de Responsabilidad Social Corporativa, la RSC es una metodología mediante la cual las empresas dirigen su gestión para mitigar los impactos que sus actividades generan sobre su capital humano, los clientes, el entorno en que está ubicada la compañía, la sociedad y, sobre todo, en el medioambiente.
20.01.2022 Hospitality Management ¿Cuáles son los principales ratios hoteleros? En economía, un ratio es la razón o cociente de dos variables relacionadas entre sí. En definitiva, este sirve para analizar la situación financiera de una compañía para saber si su gestión está siendo buena o no.