Blog turismo 27.05.2020 Estudiar sostenibilidad para aportar valor y mirar al futuro Sostenibilidad La sostenibilidad es cada día más valorada por los turistas preocupados por el impacto del hombre en el planeta y el respeto al medio ambiente. Esto es una oportunidad ideal para hacer valer el expertise profesional gracias a la formación en Grado o en Máster universitario. Precisamente aquí comienza el camino para crecer y desarrollar una carrera profesional exitosa y, también, respetuosa. El turismo debe ser entendido como algo transversal que comprende elementos como actividad económica, industria, motor de crecimiento, diversidad cultural y desarrollo nacional. Teniendo en cuenta el impacto que tiene el sector turismo en el medio ambiente, es importante incorporar el concepto de turismo sostenible como una alternativa para mantener el desarrollo de la industria y minimizar el impacto negativo sobre la sociedad y el medio ambiente. Sostenibilidad y turismo sostenible El concepto de sostenibilidad, también llamada sustentabilidad, es realmente un concepto socio-ecológico. Se refiere la relación de equilibrio que existe entre una especie, su entorno y la forma en la que utiliza los recursos necesarios para su funcionamiento sin dañar las capacidades de otros sistemas. Un concepto más moderno y objetivo define la sostenibilidad como la capacidad de satisfacer las necesidades de la generación actual sin comprometer las generaciones futuras. Esto implica promover el desarrollo económico y social respetando la cultura, el medio ambiente y sus ecosistemas. Según la UNWTO el turismo sostenible es aquel que:“…Tiene plenamente en cuenta las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y medioambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno y de las comunidades anfitrionas…”Por lo tanto, de acuerdo con esta definición establece que el turismo sostenible debe: optimizar el uso de los recursos medioambientales los cuales son un elemento indispensable para el desarrollo turístico, y respetar la identidad de la comunidad anfitriona, preservando su arquitectura y cultura, así como sus valores tradicionales. Además, este organismo internacional menciona requisitos como asegurar el desarrollo de actividades económicas que sean viables a largo plazo y que aporten equitativamente beneficios socioeconómicos a los involucrados (ofreciendo empleo y contribuyendo a disminuir la pobreza) y que este tipo de actividad sea capaz de reportar satisfacción al cliente, involucrándole en el concepto de turismo sostenible y brindando una experiencia significativa. Evolución del turismo sostenible Aunque pareciera ser un concepto reciente, la preocupación acerca del turismo sostenible viene desde hace un tiempo, aunque las bases para lograrlo se estén esclareciendo en pleno siglo XXI. En el año 1983 la Organización de las Naciones Unidad (ONU) creó la Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo. En 1987 se propone por primera vez el concepto de desarrollo sostenible en el documento “Nuestro futuro común” emitido por la ONU. En 1995 se celebra la primera Conferencia Mundial del Turismo sostenible, en la cual se propone la “Carta Mundial de Turismo Sostenible” En el año 1997 se firma la “Declaración de Manila sobre el impacto social del turismo”. Cuatro años después ve la luz el "Informe de la economía verde" publicado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) contiene un pequeño apartado donde señala los beneficios del turismo bien planificado sobre la economía y la reducción de la pobreza. En el año 2015, bajo el patrocinio de la OMT, la UNESCO y el PNUMA se lleva a cabo la Cumbre Mundial de Turismo Sostenible de donde surge la “Carta Mundial de Turismo Sostenible +20”. En dicho documento se dictan las directrices para orientar al sector turismo hacia el cumplimiento de los 17 objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas. El 2017 fue declarado el Año internacional del turismo sostenible para el desarrollo por la Asamblea General de las Naciones Unidad con la finalidad de generar consciencia tanto en la población como en las entidades públicas y privadas. Finalmente, este mismo año, OMT situó como prioridad la innovación y sostenibilidad en su agenda participación en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR). Esta agenda tocaba varios puntos importantes. El primero de ellos, llamado Iniciativa Mundial sobre Turismo y Plásticos, estuvo orientado a promover la reducción en el uso de plástico tanto por los turistas como por los destinos turísticos. El segundo de ellos, la Competición de Start-ups de Turismo, orientada a encontrar emprendedores con proyectos alineados con los planes de desarrollo sostenibles. Finalmente, el tercero fue la mención de los “Destinos Turísticos Accesibles”, los cuales se disponen a recibir turistas ofreciendo sus capacidades y contextos sociales. Ventajas del turismo sostenible El turismo sostenible mitiga en buena medida el impacto negativo que el sector turístico causa en el planeta, el medio ambiente y la cultura de los destinos. A continuación, detallemos sus beneficios de acuerdo con el área de impacto: Turismo sostenible y medio ambiente: Reduce el impacto ambiental Promueve el respeto al medio ambiente y fomenta el uso óptimo de los recursos Se desarrolla en equilibrio con el medio ambiente y los sistemas ecológicos Genera recursos económicos para las comunidades locales a partir del aprovechamiento consciente de la flora y fauna Vigila su impacto de forma continua Turismo sostenible y cultura: Fomenta la autoestima de la comunidad local y destino Promueve la preservación y restauración de todos los monumentos, sitios y obras artísticas que sean de interés para el colectivo Impulsa y resalta las manifestaciones artísticas y folclóricas locales y nacionales Promueve el respeto y la tolerancia intercultural, así como la autenticidad cultural Turismo sostenible y economía Promueve el desarrollo equitativo de todos los sectores económicos Fomenta la riqueza a partir del aprovechamiento de los productos locales Al igual que el turismo convencional, el sostenible genera nuevos puestos de trabajo y contribuye en la disminución de la pobreza Turismo sostenible y sociedad Integra las comunidades locales con el sector turístico Una parte de los recursos generados son para el aprovechamiento directo de la comunidad Mejora la infraestructura local, el turismo rural y natural se reactivan también Beneficia las condiciones de vida de la población autóctona ¿Por qué estudiar turismo sostenible? A lo largo de este articulo hemos ido revisando los beneficios que aporta el turismo sostenible en todas las áreas en las que impacta el sector turístico. Por lo tanto, la inclusión de cursos y materias para su estudio es una de las piezas fundamentales para continuar la formación de los nuevos profesionales en turismo de cara a liderar el sector y convertirse en los managers del futuro. El turismo es considerado uno de los puntos de partida y pilares del desarrollo sostenible. Además, su alcance se extiende a una gran variedad de sectores tanto de forma directa como indirecta. La promoción del turismo sostenible es el verdadero impulso para mitigar el impacto ambiental, los daños a los ecosistemas y la perdida de la diversidad cultural. Además, si a esto se suma la implicación de los poderes públicos y la formación de calidad en instituciones educativas como Ostelea confirmamos la verdadera razón de ser de esta forma de entender el turismo. 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