14.08.2017 Food & Beverage En un restaurante la gestión de compras de la materia prima es realmente importante El siguiente testimonio de una antigua alumna de Ostelea, Verónica Cartagena Jaldín, nos inspira sobre la importancia del trabajo en equipo para cualquier puesto y empresa.
09.08.2017 Salida de campo por los alumnos de Ostelea, al Barrio Gótico de Barcelona El pasado viernes 21 de julio de 2017, los alumnos del Máster en Destinos Turísticos Sostenibles y Planificación Turística Territorial del Campus de Barcelona de Ostelea, realizaron su segunda salida de campo, esta vez para analizar el tejido comercial y social del barrio gótico de Barcelona.
07.08.2017 “El Chef Miguel Guimerá lleva su pasión por la gastronomía hasta el Campus de Barcelona de Ostelea” El pasado miércoles 19 de julio, se llevó a cabo por Ostelea el Ciclo Directivo: “Gastronomía sobre ruedas”, realizado en el Campus de Barcelona, donde los asistentes pudieron conocer desde otro punto de vista el mundo de la gastronomía.
01.08.2017 EL TURISMO DE LUJO CRECERÁ UN 6,2% • El turismo de lujo se prevé que crecerá un 6,2% en los próximos diez años. • Estados Unidos y Europa concentran el 64% de este tipo de viajes. • Nuevas tendencias: mayor apuesta por lo local, mayor diferenciación e individualización.
31.07.2017 “Una experiencia internacional te permite poder enfrentarte con más confianza a todo lo que se te presente” Entrevistamos a Lorena Almeida, que optó por venir a España a estudiar el Máster en Organización de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocio, en Ostelea.
27.07.2017 “Para realizar nuestro sueño necesitamos un espacio con características de rentabilidad” El pasado lunes 3 de julio, Ostelea organizó en el Campus de Madrid el Ciclo Management: “¿Cómo captar y fidelizar al cliente?”, donde los alumnos pudieron conocer detalles de cómo rentabilizar al máximo un negocio.
25.07.2017 Sostenibilidad “La rumba catalana”, salida de campo realizada por los alumnos de Ostelea El pasado viernes 30 de junio, los alumnos del Máster en Destinos Turísticos Sostenibles y Planificación Turística Territorial del Campus de Barcelona de
24.07.2017 Siham Reyes, alumna de Ostelea: “Cuando uno sale de su zona de confort todo es aprendizaje” Entrevistamos a Siham Reyes joven nacida en El Salvador, que dejó atrás su país de origen sin dudarlo para embarcarse en una nueva aventura.
20.07.2017 La chilena Universidad Viña del Mar, nuevo partner académico de Ostelea Como reflejo de una firme apuesta por la relación y la colaboración entre entidades educativas, Ostelea School, Tourism & Hospitality ha firmado un nuevo convenio de cooperación con la Universidad Viña del Mar (UVM), la cual cuenta con tres campus en Viña del Mar, ciudad costera situada en Chile.